孕婦可以吃黃皮果嗎 孕婦吃黃皮的注意事項有哪些
導語:很多孕婦非常喜歡吃酸的東西,而在南方,有一種較酸的水果叫黃皮,這種水果非常適合一些孕婦的口味,所以,很多人懷孕的時候會食用黃皮。但是,孕婦可以吃黃皮果嗎?孕婦吃黃皮的注意事項有哪些?
孕婦可以吃黃皮果嗎 孕婦吃黃皮的注意事項有哪些
黃皮果
一、孕婦可以吃黃皮果嗎
孕婦可以吃黃皮。
黃皮,顧名思義,具有黃色的皮,也被稱油皮、油梅、雞皮果、黃淡、黃批、黃彈子、王罈子。原產我國南方,在中國一千五百多年的歷史了。黃皮是羣衆喜愛的熱帶水果之一,具有較高的營養價值,用途非常廣泛,是海南的特產水果。果實富含糖分、有機酸、果膠、維生素C、揮發油、黃酮甙等。黃皮是南方人熟悉的夏季水果之一,不但有生津止渴、消食健胃的作用,民間也喜歡拿水煎黃皮葉來防治感冒,或者用黃皮樹根來治氣痛。黃皮的果皮和果核也都是入藥良材,有利尿消腫、行氣止痛等功效。所以,黃皮稱得上一身是寶。目前暫無任何資料表明,孕婦、產婦吃黃皮有不良影響,所以孕婦、產婦是可以吃黃皮的,但要適量,不可多吃。
二、孕婦吃黃皮的注意事項有哪些
1、不宜多吃
孕期要和足以營養均衡,任何水果都不能過多食用,黃皮有一定的藥性,吃多了會對身體造成危害。
2、高血糖孕婦慎用
根據醫師的建議,如果是因爲懷孕導致的血糖暫時性升高,可以吃一點黃皮,黃皮還可幫助孕婦更好地消化。但要適量,不可多吃。
黃皮含豐富的維生素C、糖,如果孕婦懷孕前血糖就高,或者血糖高的情況已經持續一段時間,最好就不要吃黃皮了。
黃皮果
三、孕婦吃黃皮有哪些好處
1、促進孕婦消化
黃皮有促消化的功效,特別是有些苦味的黃皮,可以刺激膽汁分泌,促進消化,使吸收機能暢旺。所以孕婦飯後或食慾不佳時吃一些黃皮有促消化、增進食慾的作用。
2、預防感冒
黃皮有防治流感、一般性感冒的功效。若孕婦孕期患了流行性感冒,可以用黃皮葉五錢至一兩,煎水服用。
3、緩解孕吐的不適
黃皮有和胃,消食,順氣,止嘔的作用,適用於肝胃不和導致的孕後噁心嘔吐,吐酸水苦水的孕婦,能一定程度上緩解孕吐的不適感。
四、黃皮果怎麼保鮮
1、泡沫箱儲存
很多時候人們都用泡沫箱來儲存水果,尤其是水果比較多的時候。黃皮果也可以用泡沫箱來儲存,如果大家一次性買了很多黃皮果回家,吃不完的可以放入泡沫箱中。
2、櫥櫃儲存
如果只是剩下很少黃皮果沒有吃完,而且家中又有櫥櫃的話,那麼可以將黃皮果放入乾燥、乾淨的櫥櫃中短時間儲存。記得要先用乾毛巾把黃皮果擦乾,否則很容易腐爛變壞。
3、地窖儲存
在一些農村裏面,很多人家都習慣用地窖來儲存蔬菜。其實,黃皮果也可以放在地窖裏面儲存。
4、醃製儲存
黃皮果除了可以鮮吃,也可以醃製食用,這樣也可以延長黃皮果的儲存時間。首先將黃皮果一粒一粒摘下來(壞掉的不要),然後用清水洗乾淨,至少洗四次。將洗乾淨的黃皮果放入鍋中隔水蒸15分鐘後,它會冒泡泡,核會自己跑出來。接着將黃皮果從鍋中拿出來,放涼15分鐘,去掉所有的核。準備一個無油無水的容器,放入一層碎冰糖,再放入一層黃皮果,再放入一層冰糖,這樣將全部的黃皮果醃製起來。頂部的糖要厚一點,然後蓋上蓋子,一個月後就可以吃了。
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