西瓜存放時間是多長 西瓜可以保存多長時間
西瓜在低温環境下可以保存3~5天左右,高温環境下可以保存1~2天左右,西瓜中含有大量的水分、糖類物質,即使沒有打開,保存時間過久,內部一樣會發生腐壞,影響口感,建議立即食用,不要過久保存。
西瓜可以放冰箱嗎?
可以。未開的西瓜可以放置2-3天,但冰箱温度設定不能太高。西瓜放入冰箱,其表面依舊會滋生細菌,冷藏只能抑制細菌的繁殖,並不能凍死病菌。再加上西瓜富含葡萄糖、果糖等多種營養物質,會為細菌的生長繁殖提供原料,而這些致病菌往往會導致身體不適。切開的西瓜放入冰箱最好別超過12小時,最長不要超過24小時。
此外,還要注意的是,在切西瓜時一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗乾淨,西瓜最好現切現吃,吃不完的儘早蓋上薄保鮮膜或直接放入冰箱冷藏。把冰箱裏的西瓜拿出來吃時,可以先將表面約1釐米的部分切除。
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