四大名茶之一的龍井茶產自哪裏 四大名茶之一的龍井產地
龍井茶產地是浙江省。龍井茶在浙江省廣泛種植,目前主要有西湖、錢塘、越州三個產地,但還是以西湖龍井的品質最佳,故其他兩產地的龍井又被稱為浙江龍井茶。龍井茶色澤嫩綠,香氣鮮嫩清潤,滋味甘醇。香味和濃度都適宜,回甘持久。
隋唐之前杭州茶文化處於興起階段。隋朝開通京杭大運河後,杭州因水陸交通的地理便利,一時成為東南物產聚散的“鉅富名邑”,唐代杭城的繁華初顯。此時,茶葉在杭州境內廣為栽培。
清時,乾隆皇帝六下江南,四上龍井,題寫六首龍井茶御詩,親封“十八棵御茶樹”,將龍井茶上升為至尊地位。民國後,龍井茶逐漸成為中國名茶之首。
杭州栽茶、製茶、茶葉經營的歷史悠久,茶葉基地、茶樹品種、茶類等資源豐富。2009年,龍井茶被授予“浙江省特別榮譽名茶國家禮品茶”稱號。
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