黃河鯉魚和普通鯉魚的區別 黃河鯉魚與普通鯉魚的區別
第一,黃河鯉魚生活在黃河等自然水體中,活動範圍廣,體型瘦長;普通鯉魚活動範圍小,體型較胖。第二,黃河鯉魚的背是金黃色的;普通鯉魚是黑色的。第三,黃河鯉魚肉質緊實,普通鯉魚用手抓過的地方會留有凹下的手印,軟綿綿的,肉質很鬆。
基本信息
鯉魚俗稱鯉枴子、毛子等,隸屬於鯉科。身體側扁而腹部圓,口呈馬蹄形,須2對。背鰭基部較長,背鰭和臀鰭均有一根粗壯帶鋸齒的硬棘。
鯉魚的體側是金黃色,尾鰭下葉橙紅色。鯉魚平時多棲息於江河、湖泊、水庫、池沼的水草叢生的水體底層,以食底棲動物為主。
注意事項
鯉魚膽汁不能吃,平時在處理鯉魚,去除它的內臟時,一定要把膽完整的取出,不能讓膽汁遺留在魚肉上面,因為鯉魚膽汁有毒,不論是生吃還是熟吃,對人體都是有害的,會引發胃腸不適或者腦水腫,嚴重時還能致人死亡。
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