火鍋底料品牌排行榜 火鍋底料十大名牌排行
依託全網大數據,根據品牌評價以及銷量評選出了2022年火鍋底料十大品牌排行榜,前十名分別是:好人家、海底撈、德莊、小肥羊、橋頭、名揚、秋霞、周君記、呷哺呷哺、皇城老媽。
好人家上榜理由:
好人家成立於2000年,上市公司天味食品旗下,複合調料知名品牌,專注深耕複合調味料的研發、生產及銷售,業內首創三料包,旗下擁有包括火鍋底料、魚調料、特色川菜調料、雞精、香腸臘肉調料等多個系列100餘種單品。
海底撈上榜理由:
海底撈調味料為頤海國際旗下子品牌,為海底撈火鍋底料供應商,於2016年香港證券交易所主板上市。頤海國際獨立於海底撈,是—家由海外投資,以研發、生產和銷售海底撈系列調味品為主的綜合性食品公司,是國內知名的複合調味料生產商。
德莊上榜理由:
德莊創立於1999年,以“麻、辣、鮮、香”著稱的火鍋品牌,重慶火鍋的典型代表,研發出的具有多項專利技術的“李氏辣度”,統一辣度量化標準,其主要產品包括德莊三寶(德莊毛肚、德莊湯、德莊酒)、水三脆毛肚、青青草鵝腸等。
小肥羊上榜理由:
百勝(中國)投資有限公司,小肥羊,火鍋-火鍋底料知名品牌,2012年成為百勝餐飲集團旗下品牌,以經營特色火鍋及特許經營為主業的大型跨國餐飲連鎖企業。
橋頭上榜理由:
橋頭火鍋始建於1908年,中華老字號企業,是專業從事餐飲服務、火鍋底料生產、加工、銷售等業務的大型產業化企業,百年來嚴格採用獨特的傳統工藝及配方,堅持“五味中求平衡,鮮香中求醇厚,麻辣中求柔和,口感中求層次”,以油而不膩嘴、辣而不刺喉、麻而不傷胃而聞名。
名揚上榜理由:
名揚品牌成立於2014年,為成都揚名食品推出手工全型火鍋底料品牌。揚名食品創建於1988年,是一家專業從事調味品研發、生產和銷售的企業,主要產品涉及火鍋底料類、豆瓣類、醬油類、液體複合調味料類、食醋大類。
秋霞上榜理由:
重慶秋霞食品餐飲有限公司,始於1997年,重慶市著名商標,集科研、生產、銷售、餐飲為一體的重慶火鍋料產業的龍頭企業,研製生產火鍋底料、麻辣燙、麻辣香口魚、燒公雞、風味豆豉香辣醬等20多個獨具特色的品種。
周君記上榜理由:
周君記成立於1993年,前身為重慶三九火鍋底料廠,系重慶火鍋底料、調料生產的龍頭企業之一,主要以生產“周君記”重慶火鍋底料系列、麻辣香水魚系列、藥膳滋補燉湯系列、方便佐料系列、川味特色調料、面佐料系列、“免燒中國菜”系列、休閒小食品系列以及雞精、高鮮精等產品為主。
呷哺呷哺上榜理由:
呷哺呷哺餐飲管理有限公司,火鍋知名品牌,源自台灣,北京市著名商標,其新穎吧枱式就餐形式和傳統火鍋的結合廣受歡迎,北京超人氣吧枱式小火鍋。
皇城老媽上榜理由:
成都市皇城老媽酒店有限公司,始於1986年,川味火鍋的代表之一,四川省著名商標,中華餐飲名店,素有“花重錦裏,美食皇城”之雅譽,並涉及酒業、廣告裝飾、商貿、餐飲職業培訓等多元化發展的大型現代化餐飲企業。
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