高温天,最解暑的飲品當然是這個!你喝過了嗎
頭伏餃子二伏面
有道理嗎?
老話裏,伏天吃餃子、烙餅、麪條的意思,除了夏收小麥之後糧食充足的喜悦之情以外,主要是提醒人們,夏天飲食不可太湊合,要經常犒勞自己一下!
前面也提到,出汗多,會損失不少蛋白質氨基酸,更損失大量的 B 族維生素和鉀、鈉等礦物質。和大米相比,白麪粉中的蛋白質更高一些,B 族維生素和多種礦物質也比精白大米約高出一倍,所以相比而言,吃麪更能補充這些丟失的養分。
不過,這些飲食習俗,主要是起源於營養不足的貧困時代。
老百姓平日都是粗糧,甚至食不果腹,能吃上一頓白麪肉餡餃子,吃一次白麪烙餅卷雞蛋,是相當幸福的事情。如今生活質量提高了,這些做法更多的只是一種傳統習慣被傳承了下來。
如果最近不知道該吃點什麼好,按老話兒吃,其實也蠻有生活情趣的。
頭伏餃子二伏面
有道理嗎?
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前面也提到,出汗多,會損失不少蛋白質氨基酸,更損失大量的 B 族維生素和鉀、鈉等礦物質。和大米相比,白麪粉中的蛋白質更高一些,B 族維生素和多種礦物質也比精白大米約高出一倍,所以相比而言,吃麪更能補充這些丟失的養分。
不過,這些飲食習俗,主要是起源於營養不足的貧困時代。
老百姓平日都是粗糧,甚至食不果腹,能吃上一頓白麪肉餡餃子,吃一次白麪烙餅卷雞蛋,是相當幸福的事情。如今生活質量提高了,這些做法更多的只是一種傳統習慣被傳承了下來。
如果最近不知道該吃點什麼好,按老話兒吃,其實也蠻有生活情趣的。
頭伏餃子二伏面
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不過,這些飲食習俗,主要是起源於營養不足的貧困時代。
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老百姓平日都是粗糧,甚至食不果腹,能吃上一頓白麪肉餡餃子,吃一次白麪烙餅卷雞蛋,是相當幸福的事情。如今生活質量提高了,這些做法更多的只是一種傳統習慣被傳承了下來。
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