南寧有哪些特產 廣西南寧特產
南寧是一座歷史悠久的文化古城,同時也是一個以壯族為主的多民族和睦相處的現代化城市,到南寧一趟,一定要知道南寧有哪些特產,趕緊來看看吧!
南寧特產一:老友粉
老友粉是廣西南寧特有的美食,有着悠久的歷史。“老友粉”可以算是南寧人最受歡迎的獨特地方風味小吃之一,酸、辣、鹹、香兼備,據説食之具有驅風散寒、通竅醒味之功效。在2007的時候就被入選南寧26項非物質文化遺產名錄,與柳州的螺螄粉、桂林的桂林米粉同為廣西“三大米粉”。
常州特產二:芒果
南寧盛產芒果,這裏產的芒果內質細嫩,味道香甜,皮薄多汁,是高級的貢果。芒果果實橢圓,皮淡黃,肉橙黃色,樹的壽命可達三四百年。
南寧特產四:橫縣茉莉花茶
橫縣茉莉花茶是廣西南寧的特色產品,橫縣種植茉莉花歷史悠久,相傳有六七百年曆史。橫縣屬典型的亞熱帶季風氣候,長年雨量充沛,日照充足,氣候温暖,雨量充沛,土壤肥沃,生態良好,土壤有機質含量高,十分適宜茉莉花生長。所產出的茉莉花茶條索緊細、勻整,香氣濃郁,鮮靈持久,滋味濃醇,葉衣嫩勻,耐沖泡。
常州特產六:荔枝
廣西是荔枝的故鄉,荔枝果肉晶瑩透明,味甘甜多汁,為著名的南國佳果,可制罐頭、荔枝幹和釀酒。蘇東坡有詩云:日啖荔枝三百顆,不辭長做嶺南人。
南寧特產七:南寧燒鴨
南寧燒鴨是廣西南寧的傳統特色美食,有着非常悠久的歷史,最早出現在清朝康熙年間,南寧燒鴨與北京烤鴨代表了中國烤鴨的南北兩派別。南寧燒鴨的原料多選用南寧本地的芝麻鴨,所製作出來的燒鴨色澤紅豔,油潤光亮,皮香脆,肉質滋嫩鮮甜,松脂味清香醇濃。
南寧特產八:壯錦
最早產於唐宋年間的壯錦是南寧當地工藝品中最為出名的,帶有濃郁的地方民族風格。壯錦以棉紗為經、五色線為緯而織成的,色彩絢麗,各種花紋圖案、多種造形且非常結實耐用。可用作牀毯、被面、圍裙、揹帶、腰帶、手提袋、頭巾、衣邊裝飾等。傳説:古代有一位叫達尼妹的壯族姑娘,看到蜘蛛網上的露珠在陽光照耀下閃爍着異彩,從中得到啟示,用五光十色的絲線為緯,原色細紗為經,精心紡織,從此就產生了瑰麗的壯錦,留傳至今。
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