大理劍川知名特產 劍川可帶走特產有哪些
大理劍川知名特產有哪些,可帶走的特產又有哪些呢?
1.劍川木雕
劍川縣素稱“木匠之鄉”,木工藝人擅長雕刻各種人物、花鳥、山水以及龍鳳吉祥如意等圖案,用以裝飾門窗、傢俱等。劍川木雕造型美觀大方,高雅別緻,堅硬柔韌,抗腐蝕、不變形,再現了優秀的民族木雕藝術。
2.劍川白芸豆
白芸豆,其生物學名叫多花菜豆,因花色多樣而得名。白芸豆是西餐中常用的名貴食用豆。顆粒肥大,整齊、有光澤,用作配菜可謂錦上添花,在國內外享有盛名。
3.劍川松茸
劍川松茸是雲南省大理州劍川縣的特產。劍川是雲南省鮮松茸的一個主產區和重要的集散地,劍川松茸歷來以品優形靚贏得日本市場的青睞,是當地農户收入的重要來源。
4.劍川羊乳餅
羊乳餅又叫奶豆腐,含有豐富的脂肪蛋白,是營養豐富且味美鮮香的高級滋補品,劍川一帶農家常常作為上等美味佳餚款待賓客,或者當作禮品贈送親朋好友。
5.劍川青頭菌
青頭菌是名貴的食用菌,氣味甘淡、微酸無毒。菌內含有豐富的蛋白質、基酸、植物纖維等成份,入口細嫩,香味悠長,有濃郁的大自然清香氣息。
6.劍川地參
劍川地參是雲南省大理州劍川縣的特產。地參原為野生的寺廟、齋食素菜,富含各處氨基酸和粗蛋白,是理想的綠色保健食品。
7.劍川牛肝菌
牛肝菌味道鮮美,食而不厭,俗稱美味牛肝菌。其富含氨基酸、優質蛋白質以及單糖、二糖和抗癌的多糖,是名貴的“山珍”。
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