春天應該給孩子吃什麼 春季利於小孩成長髮育的食物推薦
導語:春季是萬物生長的時節,生長的不僅是我們所能看到的花草樹木,還有人在春季也是成長的最佳時期,這就是大自然的規律。植物們之所以在春季瘋狂的生長,那是因為春季氣候温暖,且空氣滋潤,一起成長養分源於自然。而人成長的養分就需要我們自己補給了。那麼,春天應該給孩子吃什麼?看看以下春季利於小孩成長髮育的食物推薦。
春天應該給孩子吃什麼 春季利於小孩成長髮育的食物推薦
春天應該給孩子吃什麼
春季養生
雞肝粥
材料:雞肝50克,雞蛋1個,大米100克。
做法:
1.大米洗乾淨放入鍋裏,加入適量的清水熬煮到大米開花。
2.雞肝洗乾淨剁成泥,用香油炒熱。雞蛋翻入鍋裏做成蛋皮,切碎。
3.蛋皮和雞肝一起放入粥裏熬煮到粘稠,加入調味料即可。
適合年齡:6個月以上。
説明:雞蛋含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白和卵球蛋白,同時雞蛋和雞肝的鈣和磷等無機鹽也非常豐富,所以有利於孩子的長高發育。
田園鮮蝦粥
材料:鮮蝦數尾、米1杯、香菇5朵、鮮玉米粒20g、豌豆20g 鹽適量、胡椒粉適量、香油適量。
做法:
1、香菇用40度的温水浸泡,擠掉水分,切絲。
2、玉米粒、豌豆粒洗淨備用。
3、鮮蝦去外殼後,從背部剔除泥線。
4、米淘洗乾淨,鍋中加入適量的清水,用大火燒開後,倒入米,沸騰後改用小火熬製20分鐘,先倒入香菇絲煮5分鐘,再倒入鮮蝦。
5、倒入玉米粒和豌豆粒繼續煮5分鐘,然後關火放鹽和香油調味,即可。
適合年齡:6個月以上。
説明:田園鮮蝦粥香滑綿膩,能補充鈣和磷元素,提高人體免疫力,有助於寶寶長高。
春季養生
牡蠣肉湯
做法:取新鮮牡蠣肉100克,生薑絲少許。將牡蠣肉放入砂鍋內,加上生薑絲少許,加適量清水,用中火煨成濃湯,再加入少量調味料,待温後飲湯吃牡蠣肉。
營養提示:牡蠣肉含有豐富的蛋白質、糖類、脂類及鈣、磷等無機鹽和多種礦物質,是一味簡單可行的助長高湯劑。
蝦皮碎菜蛋羹
做法:取蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、調味品等。用温水把蝦皮洗淨泡軟,然後切得極碎;小白菜洗淨略燙一下,然後也切得極碎;將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻,少加水;加少許調味品,上鍋蒸,或以微波加熱3-5分鐘。
營養提示:蝦皮含有豐富的鈣和磷,為孩子的骨骼發育添磚加瓦。
魚泥燴爛面
做法:去骨魚肉20克、雞湯一碗、西紅柿半個、龍鬚麪25克。西紅柿去皮切小塊,魚肉加鹽搗爛;燒熱底油,炒西紅柿,然後加入雞湯,調味;待湯滾後下入麪條,再開後,調小火,下入魚泥,慢慢熬一熬,聞到鮮香味道了關火。
營養提示:魚肉不僅可以讓孩子長高,還有利於他們的大腦發育,變得更聰明。
春天有利於寶寶成長食物大類
春季養生
奶製品
奶類是一種營養豐富的理想食物,鈣含量高,容易吸收,是兒童鈣質最好的來源,能促進骨骼生長,幫助小孩長高。
推薦食物:純牛奶、酸奶、奶酪、羊奶等等。
注意:不要用含乳飲料代替牛奶。
豆製品
大豆是目前蛋白質含量最高、質量最好的農作物,含有人體自身不能合成的8種必須氨基酸,而且含鈣也豐富,有助於小孩長個子。
推薦食物:黃豆、扁豆、黑豆、蠶豆和豆製品豆腐、豆皮、豆乾、豆漿等。
肉類食品
動物性食品含有人體所必需氨基酸,並且其中氨基酸的數量都非常的完善,而且還含有大量豐富的蛋白質,而且多半以優質蛋白為主,這些營養成分還是孩子長高的關鍵。
推薦食物:瘦肉、豬肝、牛肉、羊肉等。
注意:選擇紅肉比白肉效果好。
水產品
水產品魚蝦蟹中不但富含蛋白質和鈣,而且微量元素含量也高,而海藻類中也含有植物性鈣,對孩子成長很有幫助。
推薦食物:魚、蝦、蟹、貝類、海帶、紫菜、海藻等。
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