芒果食用價值有哪些 芒果怎麼吃方便

導語：芒果素有“熱帶水果之王”的美稱，其果肉細膩，氣味香甜，可鮮食或製成果脯、榨制芒果汁。生活中，有很多朋友都喜歡吃芒果，但是大家在食用芒果時都是慢慢地剝皮食用，而且還會吃的滿手都是芒果汁。那麼，芒果怎麼吃方便呢?下面，本站小編就為大家介紹芒果怎麼切成小方格食用及芒果食用價值有哪些。

芒果素有“熱帶水果之王”的美稱，其果肉細膩，氣味香甜。

芒果食用價值有哪些

芒果含有豐富的維生素，蛋白質、胡蘿蔔素等，而且人體必需的微量無素。芒果維生素A含量高達3.8%，比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過桔子、草莓。此外，芒果還含有糖、鈣、磷、鐵等營養成分，均為人體所必需。祖國醫學認為，芒果味甘酸、性涼無毒，具有清熱生津，解渴利尿，益胃止嘔等功能。《食性本草》上載文説：“芒果能治‘婦人經脈不通，丈夫營衞中血脈不行’之症。”芒果特別適合於胃陰不足、口渴咽乾、胃氣虛弱、嘔吐暈船等症。芒果甘酸益胃，故古時飄洋過海者多購買它以備旅途急用，食之不暈船噁心，堪稱果中神品。 芒果除食用外，具有極大的藥用價值，其果皮也可入藥，為利尿、浚下劑。

芒果怎麼吃方便:用水果刀把芒果切成小方塊。

芒果怎麼吃方便

(1)把芒果的底朝下，讓它豎起來。

(2)用水果刀從上面順着果核往下切，切斷果核與果肉之間的纖維，切完一邊後接着切另一邊。這樣我們就得到兩塊連着皮的果肉了。切的時候，水果刀要儘量貼近果核，減少浪費。

(3)用水果刀在果肉上交叉着劃幾刀，就像切腰花那樣。記住，不要劃得太用力，以免劃破果皮。

(4)用雙手拿起一片已經劃好十字花紋的果肉，用手輕輕的往上推，果肉都凸起來，這樣咬着就很方便了。

(5)也可將果肉與果皮分離，切塊後用牙籤扎着吃，這樣既方便又可以減少過敏的機會。芒果的汁液有一種成分，對皮膚不好，所以吃時最好切成一小塊一小塊的，不要碰到皮膚和嘴脣，這樣就好了。