2020秋分吃什麼點心 秋分必嘗的美味點心
導語:在不同的節氣,都會有一些傳統小點心吃,這些小點心是具有一定意義的。那麼,2020秋分吃什麼點心呢?實際上,不一定只是吃傳統食物,我們可以自制一些適合該時節的點心吃。以下小編就來為大家介紹秋分必嘗的美味點心。
2020秋分吃什麼點心 秋分必嘗的美味點心
秋分點心
吃麪雀
“面雀”是將糯米粉揉成麪糰,然後用模具刻制而成的一種糯米點心。
看來又是一個打着保護糧食的好藉口,吃貨們的理由真多,自古都有了。
湯圓
秋分這一天,有些地方民間有吃湯圓的習俗,湯圓多以糯米為主原料和其他一些配料製成,所加配料亦往往是高糖分、高熱量之物,有助於補充身體熱能,補虛調血、昇陽健脾。農民朋友還要把不用包心的湯圓十多個或二三十個煮好,用細竹叉扦着置於室外田邊地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子來破壞莊稼。
芋餅
老北京還有秋分吃芋餅的習慣,因為芋頭這種高熱量食品温軟易消化,適宜秋天食用。芋艿的營養價值很高,塊莖中的澱粉含量達70%,既可當糧食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋補品,秋補素食一寶。芋艿還富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2、皂角甙等多營養成分。
秋分食物
桂花糕
八月桂花香,的確,中秋之際正是桂花飄香的時候。中秋節時許多人家都會用桂花做桂花糕或者浸桂花酒。無論是桂花糕還是桂花酒,都無一例外地擁有桂花特有的香味。
田螺
廣東許多地方,秋分還會有吃田螺的習慣。秋分前後,是田螺空懷的時候,腹內無小螺。因此,肉質特別肥美,是食口螺的最佳時節。而且螺肉營養豐富,所含的維生素A又是眼睛視色素的重要物質。
南瓜餅
中秋宴全家團圓,少不了大魚大肉,吃些南瓜可增強飽腹感,減少脂肪的攝入。南瓜在秋季成熟,富含膳食纖維、胡蘿蔔素,有減緩血糖升高、降低血脂、防止便祕的功效。此外,秋季乾燥,多吃南瓜,還可滋潤肌膚。
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