吃哪些食物可以保暖禦寒
導語:今冬首場寒潮將影響我國中東部,河南、山東等地部分地區將由大雪或暴雪,説好的暖冬將不在,之前朋友圈流傳的各種類似於“2015將迎xx年最冷冬天”的文章。有網友回覆説“滾犢子”吧。不管如何,從今起冷空氣將南移,湖北安徽中、江蘇等地局部將陸續迎來今冬初雪。天氣日益漸寒,此時我們得要注意保暖了,那麼冬季吃哪些食物可以保暖禦寒呢?小編推薦一些禦寒保暖的食物吧。
吃哪些食物可以保暖禦寒:富含蛋白質的食物——魚肉、雞蛋
專家稱,有些食物比其它食物更能刺激產熱。比如高蛋白質食物,它們比含澱粉或含脂肪的食物更能增強攝食產熱作用,因此更為保暖。富含蛋白質的菜餚就如同添加到火爐裏的燃料,能讓人倍感温暖。但要選擇低脂蛋白質,如魚肉、家禽和瘦肉,或者在湯或燕麥片里加些植物蛋白粉,以免攝入過多的脂肪和熱量。
吃哪些食物可以保暖禦寒:富含碘的食物——海帶、黑芝麻
碘是合成甲狀腺素的重要原料。甲狀腺素能夠促進身體中的蛋白質、碳水化合物、脂肪轉化成能量,從而產生熱能,抵禦寒冷。因此,可適當多吃點海帶、紫菜、海蜇、貝殼類等含碘豐富的食物。此外,黑芝麻、葵花子、乳製品、葉類蔬菜等富含氨基酸的食品也有助於提高人體抵禦寒冷的能力。
胡蘿蔔、南瓜(圖片來源:百度搜索)
吃哪些食物可以保暖禦寒:富含維生素的食物——胡蘿蔔、南瓜
低温會加速體內維生素的代謝,飲食中應及時補充。如維生素A能增強人體耐寒能力;B族維生素有利於正常代謝;維生素C可提高人體對寒冷的適應能力;維生素E可以使血液循環順暢,調整體內激素平衡。因此,飲食中可增加動物肝臟、胡蘿蔔、南瓜、粗雜糧、深綠色蔬菜、水果、堅果以及海魚、豆製品等富含維生素的食物。
山芋、藕(圖片來源:百度搜索)
吃哪些食物可以保暖禦寒:富含礦物質的食物——山芋、藕
怕冷與飲食中礦物質缺乏有關,鎂、鋅、鐵等礦物質是人體產熱不可或缺的。而根莖類蔬菜中含有大量的礦物質,如胡蘿蔔、山芋、青菜、藕、土豆等,可將它們與肉類禦寒食物一起食用。此外,鐵是參與造血的重要原料,怕冷的女性應多吃富含鐵質的食品,如牛肉、魚、蛋、黑木耳、大棗等,能提高對寒冷的抵抗力。
雞湯(圖片來源:百度搜索)
吃哪些食物可以保暖禦寒:熱茶、熱湯和熱粥——雞湯
用熱茶和熱湯幫助補充身體水分並保持呼吸道的滋潤。天氣炎熱時,我們往往會喝湯飲避暑降温。極寒天氣,我們同樣需要大量的流質。熱飲顯然更能取暖禦寒,熱湯比熱菜往往更讓人舒適,那是因為寒冷的天氣乾燥,流質能幫助身體保濕抗幹。如果患了感冒或流感,不要忘記喝雞湯。研究表明,雞湯比其它熱湯更能加快體內粘液的流動。
海帶、黑芝麻(圖片來源:百度搜索)
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