3歲女孩連吃8個柿子長胃結石 秋季吃柿子注意什麼
每年秋季,都是吃柿子的最佳時節,很多人因為太愛吃了,所以會一次吃很多,但這樣的做法是不對的,柿子雖然好吃,卻不能多吃。近日,四川廣安有一3歲女孩連吃8個柿子長胃結石!那麼,到底秋季吃柿子注意什麼呢?一次能吃幾個?一起來了解。
3歲女孩連吃8個柿子長胃結石
秋季吃柿子
近日,四川廣安。3歲女孩趁家人不注意,一個晚上竟空腹偷吃了至少8個柿子,第二天就開始説腹痛。輾轉多家醫院檢查發現,女孩長了8cm胃結石且質地十分堅硬。醫生提醒:柿子含大量鞣酸,空腹食用柿子容易形成結石 ,類似的還有山楂、黑棗等食物,一定要適當、適量食用。
秋季吃柿子注意什麼?
1、 空腹不能吃柿子:因柿子含有較多的鞣酸及果膠,在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸,就會滯留在胃中形成胃柿石。 小的胃柿石最初如杏子核,但會愈積愈大。如果胃柿石無法自然被排出,那麼就會造成消化道梗阻,出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等症狀,曾在手術中發現大如拳頭的胃柿石。如果胃“有底”的話,就可避免胃柿石的形成。
2、控制每次吃的量:柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物,使這些營養素不能被利用,故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。又因為柿子中含糖較多,所以人們吃柿子比吃同樣數量的蘋果、梨更有飽腹感,從而會影響食慾,並減少正餐的攝入。一般認為,在非空腹的情況下,每次吃柿子以不超過200克為宜。
柿子
3、吃後要漱口柿子含糖高,且含果膠,吃柿子後總有一部分留在口腔裏,特別是在牙縫中,加上弱酸性的鞣酸,很易對牙齒造成侵蝕,形成齲齒,故而在吃柿子後宜喝幾口水,或及時漱口。現在市場上有一些看上去很誘人的、紅紅的柿子,但吃起來一點也不甜,它們很可能是用激素催熟的。因為從外表上很難區別,所以建議你先買一個嚐嚐,再決定是否需買更多。
4、柿子皮不能吃有的人感到吃柿子的同時咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道,其實這種吃法是不科學的。 因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中,在柿子脱澀時,不可能將其中的鞣酸全部脱盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱澀工藝不完善時,其皮中含的鞣酸更多。
5、不要和蟹、魚、蝦同吃:中醫學中,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。從現代醫學的角度來看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。糖尿病人勿食,柿子中因含10.8%的糖類,且大多是簡單的雙糖和單糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類),因此吃後很易被吸收,使血糖升高。對於糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
胃病患者、貧血患者、糖尿病患者等不能吃柿子,具體如下:
柿子禁忌
1、胃病患者:如果患有胃部疾病,比如胃潰瘍、胃炎等,食用柿子以後,容易刺激到腸胃,引起身體的不適。
2、貧血患者:柿子中的鞣酸成分,會妨礙人體對食物中鐵的吸收,所以缺鐵性貧血患者不宜食用柿子。
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