2024年的驚蟄是農曆幾號 2024年驚蟄農曆是什麼時候

導讀：驚蟄節氣一到，農民伯伯也開始了新一年的春耕勞作。要知道驚蟄對於農耕來講有着重要的意義，自古就備受古人的重視，自然也留下了不少關於“驚蟄”的民俗。那麼，2024年的驚蟄是農曆幾號？2024年驚蟄農曆是什麼時候呢？想知道就來瞧瞧萬年曆小編的介紹吧。

春天

2024年的驚蟄是農曆幾號

2024年驚蟄農曆是2024年正月(小)廿五屬龍，歲次是甲辰年，丁卯月，戊辰日。

2024年驚蟄開始於2024年3月5日，星期二，10:22:31(農曆2024年正月廿五)；結束於2024年3月20日，星期三，11:06:12(農曆2024年二月十一)。

驚蟄的風俗習慣

1.祭白虎化解是非

中國的民間傳説白虎是口舌、是非之神，每年都會在這天出來覓食，開口噬人，犯之則在這年之內，常遭邪惡小人對你興波作浪，阻撓你的前程發展，引致百般不順。大家為了自保，便在驚蟄那天祭白虎。所謂祭白虎，是指拜祭用紙繪製的白老虎，紙老虎一般為黃色黑斑紋，口角畫有一對獠牙。拜祭時，需以肥豬血喂之，使其吃飽後不再出口傷人，繼而以生豬肉抹在紙老虎的嘴上，使之充滿油水，不能張口説人是非。

2.驚蟄吃梨

在民間素有“驚蟄吃梨”的習俗。因為驚蟄這個節氣萬物復甦，乍暖還寒，除了注意防寒保暖，還因氣候比較乾燥，很容易使人口乾舌燥、外感咳嗽。所以民間素有驚蟄吃梨的習俗，梨可以生食、蒸、榨汁、烤或者煮水。此時飲食起居應順肝之性，吃梨助益脾氣，令五臟和平，以增強體質抵禦病菌的侵襲。也有人説“梨”諧音“離”，據説驚蟄吃梨可讓蟲害遠離莊稼，可保全年的好收成，這一天全家都要吃梨。

3.蒙鼓皮

驚蟄是雷聲引起的。古人想象雷神是位鳥嘴人身，長了翅膀的大神，一手持錘，一手連擊環繞周身的許多天鼓，發出隆隆的雷聲。驚蟄這天，天庭有雷神擊天鼓，人間也利用這個時機來蒙鼓皮。

驚蟄

驚蟄食譜推薦

【涼拌薺菜】

食材：薺薺菜1小盆、蒜粒幾個、1勺幹辣椒麪、2勺生抽、1勺香醋、少許白糖。

做法：1、薺摘去掉老根黃葉清洗乾淨。

2、鍋中加水煮沸，放入清洗乾淨的薺菜焯水半分鐘撈出。

3、過涼後的薺菜攥成團擠一下水分，將薺菜切成段，豆散開裝碗。

4、準備幾個蒜粒切碎，1勺辣椒麪，鍋中熱油澆到放入蒜末，辣椒麪上拌勻。

5、加2勺生抽，1勺香醋，少許白糖拌勻調成碗汁，薺薺菜上面淋上碗汁拌勻即可。

【韭菜炒豆芽】

食材：豆芽1盤、韭菜1把、蒜半個、鹽適量，生抽1勺。

做法：1、豆芽沖洗乾淨控水，韭菜洗淨切成小段。

2、鍋中熱油先將蒜末放進炒香，綠豆芽倒入鍋中，翻炒片刻，變軟。

3、最後將韭菜段放進去，加鹽和生抽翻炒，直至變軟入味，變軟即可。

【醪糟】

食材：糯米500克、酒麴4克、涼開水350克。

做法：1、糯米泡一晚上，用手指能掐碎，將糯米洗淨倒入鋪有蒸布的蒸鍋內，用筷子刨平並插上氣孔，隔水蒸1個小時左右，米熟無硬芯。

2、把蒸熟的糯米倒入一個寬大的容器，撥散，待它温度降到30—40度，不燙手了就拌入酒麴，把事先準備好的涼開水緩緩倒入糯米，讓糯米充分吸收，濕潤不粘團，放的水多一點醪糟出水就會多一些。

3、把糯米壓實中間留個洞，用保鮮膜把容器蓋包嚴實，然後用毛巾蓋好在北方屋子裏有暖氣，第三天醪糟就有很濃郁的酒味，並且糯米已經與水分離開，還伴有一些小氣泡，醪糟發酵成功湯汁清亮，空口嚐嚐，不加糖也很甜。