臘月二十三習俗:臘月二十三糖瓜粘
導讀:小的時候,一進入臘月就很期待,天天盼着過年有好吃的和新衣服。進入臘月二十三,也就是小年,距離過年也不遠了。俗話説“臘月二十三日,灶王爺上天”,這天人們叫它“祭灶日”。農曆臘月二十三有很多習俗,臘月二十三糖瓜粘就是其中一項,關於臘月二十三糖瓜粘兒歌,臘月二十三糖瓜粘順口溜有很多,快點隨小編詳細瞭解下臘月二十三吃糖瓜的習俗吧。
糖瓜是什麼
臘月二十三糖瓜粘
“糖瓜”是一種用黃米和麥芽熬製成的粘性很大的糖,把它抽為長條型的糖棍稱為“關東糖”,拉制成扁圓型就叫做"糖瓜"。冬天把它放在屋外,因為天氣嚴寒,糖瓜凝固得堅實而裏邊又有些微小的氣泡,吃起來脆甜香酥,別有風味。
臘月二十三的習俗:臘月二十三糖瓜粘
“臘月二十三,灶王爺要上天。”這是流傳在各省許多地方的一首民謠。説的是臘月二十三日這天,灶王爺要上天庭去向玉皇大帝彙報人間實情,因此每家每户都要擺上供品來祭灶君上天,故稱“祭灶節”。而在祭灶君時,許多地方都用麥芽製作的糖瓜為供品,這究竟是為什麼呢?説來還有一段故事。
據民間傳説,灶王爺本是天上的一顆星宿,因為犯了“莫明其妙”的大錯,被玉皇大帝貶到人間,當上了“東廚司命”。它的光輝形象被印在紙上(有的圖形是他老人家一個人,有的帶着灶王奶奶),貼在各家各户的灶台上。
臘月二十三糖瓜粘
他每天的任務是看着每一家怎樣生活,如何行事,把好事壞事都詳細記錄下來,到了臘月二十三日就回轉天庭,向玉皇大帝稟報各家各户的善惡情況。到了臘月三十晚上再返回人間,根據玉帝的旨意懲惡揚善。
所以人們在臘月二十三日都要祭灶,給灶王爺踐行。在一年裏各家各户難免有打架生氣、胡言亂語、説過“大不敬”的話、幹過“違章違紀”的事,灶王爺都記錄在案,他要是彙報給玉皇大帝,那麻煩可大了。於是各家各户都把又粘又甜的糖瓜獻給灶王,粘住灶王爺的嘴,讓他“上天言好事,回宮降吉祥”。
臘月二十三那天晚上,放起給灶王爺送行的鞭炮,在鞭炮聲中由家中的男主人把糖瓜一盤,清茶一碗供在灶王像前,點上蠟燭和線香,祈禱行禮後,把灶王像從牆上揭下來燒掉,再把茶水潑在紙灰上,灶王爺隨着一縷青煙上天去也。
臘月二十三糖瓜粘兒歌
二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子;二十五,磨豆腐;二十六,燉羊肉;二十七,宰公雞;二十八,把面發;二十九,蒸饅頭;三十晚上鬧一宿。
-
2022女神節是幾月幾號中國 2022女神節是什麼時候
導讀:2022年3月份已經到了女性要過的兩個節日,一個是女生節,一個是婦女節,因為兩個節日過節主體不同,過節氛圍也不同,網上推出促銷活動是屬於所有女性的,所以沒有寫着什麼女生節活動還是婦女節活動,而是寫女神活動或者女王節等等。那麼,2022女神節是幾月幾號中國?2022女...
-
穀雨節氣吃什麼水果好 穀雨節氣適合吃什麼水果
導讀:穀雨節氣即將到來,對於這個節氣,大家除了知道雨水增多外,農忙活動開始中,還知道哪些穀雨的事項呢?比如穀雨的習俗,穀雨吃什麼等等,若是不知道穀雨節氣吃什麼水果好,就來瞧瞧萬年曆小編對穀雨節氣適合吃什麼水果的介紹哦。草莓穀雨節氣吃什麼水果好1、草莓草莓營養...
-
2022中秋節是幾月幾日 2022中秋節是哪一天
導讀:遇見中秋,愛上中秋,中秋節是讓人團圓的節日,但是多少人在中秋無法團聚,只能寄哀思於明月和月餅,讓家人吃到你寄去的月餅,與親人一起共賞明月。那麼,2022中秋節是幾月幾日?2022中秋節是哪一天呢?以下還有萬年曆小編帶來的2022年中秋節放假安排,感興趣的朋友來瞧瞧吧。...
-
小雪節氣有什麼氣候特點 關於小雪節氣的天氣特點
導讀:小雪是一個節氣,也是天氣的一種特徵,若是問你小雪節氣有什麼氣候特點,想必你也會回答下雪吧,北方大部分地區是會下雪,但是更多的是天氣寒冷,以下是萬年曆小編整理的關於小雪節氣的天氣特點,感興趣的朋友來瞧瞧吧。小雪小雪節氣有什麼氣候特點一般來講小雪階段比入...