蒸雞蛋幾分鐘 蒸雞蛋注意事項
雞蛋是日常生活中比較常見的食物之一,雞蛋的營養價值很高,其中含有豐富的蛋白質,可以補充人體所需。雞蛋的吃法很有多,可以炒、煮、煎、蒸。其中蒸雞蛋嫩滑可口,味道鮮美,是不錯的吃法。那麼,蒸雞蛋需要蒸幾分鍾呢?在蒸雞蛋的時候需要注意些什麼呢?一起來看看吧!
蒸雞蛋幾分鐘
一般來説,三個雞蛋需要蒸十分鐘左右。如果雞蛋更多的話,則蒸制就需要更長的時間。蒸雞蛋的時候,一定要等水開後再上鍋蒸。
在蒸7-8分鐘的時候,雞蛋就已經凝固。這時候用筷子稍微搓一下雞蛋,看其是否蒸熟即可。如果雞蛋已經成型,那麼就可以起鍋了。
蒸雞蛋注意事項
在蒸雞蛋的時候,一定要注意很多細節,這樣蒸出來的雞蛋才會嫩滑可口、味道鮮美。首先,雞蛋與水的比例最好是1:1,如果想嫩些的話,也可以是1:1.5。
其次,蒸前在打好的蛋液碗蓋上保鮮膜,蓋上保鮮膜更有助於保持雞蛋羹的鮮嫩度,而且這樣水分不容易流失。
在選擇蒸雞蛋的容器的時候,最好選擇導熱性好的不鏽鋼碗。這樣在蒸雞蛋的時候,雞蛋才比較容易熟,好控制時間。
最後,也是最重要的一步是,一定要等水燒開之後再上鍋蒸。蒸的時候一定要把控時間,否則蒸出來的雞蛋就會變老或者不熟。
-
萬聖節是什麼意思呀 萬聖節是什麼意思
萬聖節又叫諸聖節,在每年的11月1日,是西方的傳統節日;而萬聖節前夜的10月31日是這個節日最熱鬧的時刻。在中文裏,常常把萬聖節前夜(Halloween)訛譯為萬聖節(AllSaintsDay)。為慶祝萬聖節的來臨,小孩會裝扮成各種可愛的鬼怪向逐家逐户地敲門,要求獲得糖果,否則就會搗蛋。而...
-
糠醛是什麼東西 糠醛是什麼生產出來的
糠醛,又稱2-呋喃甲醛,與糖醛是同一物質。最初從米糠與稀酸共熱製得。糠醛是由戊聚糖在酸的作用下水解生成戊糖,再由戊糖脱水環化而成。生產的主要原料為玉米芯等農副產品。糠醛是呋喃環系最重要的衍生物,化學性質活潑,可通過氧化、縮合等反應制取眾多的衍生物,被廣泛...
-
JPLUS是哪個國家的品牌 jplus是什麼品牌
JPLUS是中國的品牌。JPLUS品牌的中文名為靜佳,隸屬於東方風行(上海)生活多媒體有限公司。靜佳Jplus所有產品堅持“天然為本”,所有成分皆嚴格選用天然植物資源、100%純天然植物精油,分享給大家自然純淨的享受。品牌下分別有法國三種玫瑰凝萃菁華滋潤霜、大馬士革玫...
-
水族箱變渾濁要怎麼處理 魚缸裏的燈要一直開嗎
水族箱變渾濁的處理方法:1、在濾材中加入活性炭。活性炭具有強大的吸附力,可以吸收水族箱中的雜質,起到迅速淨水的效果。2、加速水循環。水循環可以讓水族箱中的水得到過濾,但是水質改善後最好不要馬上關閉循環系統,應當保持開啟。3、減少餵食量。清理水族箱中的食...