怎麼挑選土豆品種 挑選土豆品種的方法
土豆是日常生活中比較常見的農作物之一,在國內各個地區廣泛種植,其價格相對比較便宜。在國外,土豆不僅可以做菜,而且還可以當作主食,具有飽腹的作用。一般來説,一年四季都有土豆。那麼,怎麼挑選土豆品種呢?一起來看看吧!
怎麼挑選土豆品種
1、根據栽培區域選擇品種
不同的馬鈴薯品種是在不同的地區培育而成,它對自然條件、栽培條件的適應性及自然條件、栽培條件的要求就會不同。
我國地域遼闊,各適合栽培馬鈴薯的區域在自然環境和栽培方式等方面都有差別,一定要結合本地區的特點,因地制宜地選擇品種。
在南方如廣西、廣東、海南、福建等馬鈴薯二季作區,可以冬春兩季或者秋冬兩季栽培馬鈴薯,所以在品種選擇上多數採用如豫薯一號、豫薯二號、荷蘭7號、中薯系列、克新系列、早大白等早熟品種。
2、根據栽培目的選擇品種
在栽培馬鈴薯中,要根據不同的生產目的,選用相應品質的馬鈴薯優良,才能保障不同用途馬鈴薯的質量。
其中,常種的中薯系列、早大白、荷蘭7號、克新系列等馬鈴薯,大多用於蒸或炒食,不宜用於澱粉加工。而隴薯3號馬鈴薯,薯肉質地細密,澱粉含量高達24%,十分適宜於澱粉加工。
3、根據當地生產條件選擇品種
在肥水條件較好,生產水平高的地區,應選喜肥水,抗倒伏,增產潛力大的馬鈴薯品種。而土壤肥力低,灌溉條件有限或無灌溉條件的地方,就應選擇耐旱,耐貧瘠的品種。例如,早大白、壩薯10號等比較抗旱。
4、根據栽培模式選擇品種
在保護設施下栽培馬鈴薯,由於高温高濕或低温高濕,很容易發生病蟲害,因此儘量選擇如豫薯一號、二號等抗病性較強的品種。
對南方稻田地區,會使用稻草來覆蓋栽培馬鈴薯,那就應選擇比較耐澇、抗病,高濕條件下薯塊不易裂紋的馬鈴薯品種,如克新1號。
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