薄荷葉可以吃嗎 新鮮薄荷怎麼吃
薄荷葉是可以吃的,味道比較清涼。但是一般不能直接生吃,而是用來泡茶喝,泡法同普通茶葉一樣。也可以用薄荷搭配金銀花和蜂蜜,都是比較常見的泡法,特別適合在夏季的時候飲用,既可以補充體內水分,還可以解暑降温,目前薄荷已經廣泛的應用於食品藥品的製作過程。
薄荷怎麼養才能長得好
1、温度適宜
薄荷適宜的生長温度在20-30℃之間,為了保證植株健壯生長,冬季低温時,需要將其搬到室內管理,否則容易被凍傷,夏季高温階段則要加強通風,保證空氣流通。
2、水分
薄荷喜歡濕潤環境,不耐乾旱和水澇,土培期間需要在發現表層的土壤乾燥時立即澆水,水培時則要定期換水,通常間隔一週換水一次,保證水質清潔,一旦水質污染就容易爛根。
3、合理施肥
薄荷對肥料的需求量不高,但是通過合理追肥,保證營養充足,植株的長勢會更旺盛,一般生長旺季一個月追肥一次稀釋的氮肥溶液,水培時以專用營養液為主。
新鮮薄荷怎麼吃
1、首先將雞胸脯肉切成細絲,用蛋清、澱粉、鹽攪拌均勻。
2、這道菜要用薄荷的梗做才好吃。所以將薄荷梗洗淨切段。待鍋中油五成熱時,將拌好的雞絲倒入,變色撈起,時間不宜久;
3、將葱、薑末,微炒,倒入薄荷梗和雞絲,最後加入鹽、味精和料酒翻炒均勻就可以了,一份好吃的薄荷雞絲就做好了。
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