榴蓮殼怎麼處理 榴蓮殼可以怎麼吃
榴蓮殼的處理方法是:冷藏保存,一般保存十幾天至一個月的個時間不變質,也可以曬乾後保存,且榴蓮殼曬乾以後吃還是敗火的良品。而且榴蓮殼也是燉湯的上好食材,用它與雞或者一些其他材料一起燉湯就是它最常見的食用方法之一。
關於榴蓮殼的菜譜:
菜譜一:
1、把榴蓮殼硬殼內側的白色那層取出來切塊(可先將榴蓮殼放上幾天,這樣比較容易取出)。
2、老雞和豬肉洗淨、切塊,過水焯一下。
3、將所有材料放入煲中,大火煮沸。
4、待水沸後轉慢火煲一小時左右就可以了,喝的時候再加鹽。
菜譜二:
1、將榴蓮殼洗乾淨,取出堅硬外殼內側的那層,備用。
2、豬豚骨先用熱水焯一下,再放入冷水中沖洗去雜質,瀝乾水分備用。
3、玉米洗淨切段,葱切段,薑切片,備用。
4、將所有準備好的材料放入煲中,加入適量的水,大火煮沸。
5、待水沸騰後轉小火繼續煮1小時左右,出鍋前放入鹽調味即可。
榴蓮是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木,其花色淡黃,果實有足球大小,果皮非常堅實,密生三角形刺,果肉是由假種皮的肉包組成,粘性多汁,是一種極具經濟價值的水果,果肉、果殼都可食用。
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