福壽螺和田螺的區別 如何區分福壽螺和田螺
現在的人們都比較喜歡晚上出門逛街,再吃上一頓美美的夜宵,如燒烤一類是人們的首選,再就是當季的小龍蝦、田螺、螃蟹等。其中,尤其是小龍蝦和田螺,配上冰涼的啤酒,這個夏天真是太美好了。在吃田螺的時候一定要注意,千萬不要吃到福壽螺。那麼,如何區分福壽螺和田螺呢?
福壽螺和田螺的區別
田螺學名中國圓田螺,在我國各地的淡水湖泊、水庫、稻田、池塘溝渠均廣泛分佈。因其肉嫩味美、營養豐富,且有清熱止渴、明目等食療功效,成為人們喜愛的水產品之一,特別是南方人把它作為席上佳餚。
而福壽螺是瓶螺科、福壽螺屬軟體動物,廣泛分佈於北美、亞洲、非洲等十多個國家,喜歡生活在水質清新、餌料充足的淡水中,已成為世界性的外來入侵生物。
1、外殼顏色不同:首先,可以從福壽螺和田螺外殼的顏色來進行區分,福壽螺的外殼顏色比一般田螺淺。福壽螺的外殼顏色呈黃色,而田螺的外殼顏色則為青褐色。
2、椎尾形狀不同:其次,可以通過福壽螺和田螺的椎尾形狀來區分。福壽螺的椎尾平而短促,而田螺的椎尾長而尖。
3、螺蓋形狀不同:福壽螺的螺蓋偏扁,而田螺的螺蓋形狀比較圓。
4、肉色不同:福壽螺的肉顏色較淺,多為黃白色,而田螺的肉多為青褐色。
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