哪些茶葉屬於綠茶 綠茶有哪些品種
大家都知道,常喝綠茶對身體有一定的好處。那麼在購買的時候,需要注意一下,到底哪些茶是綠茶呢?總的來説,綠茶有哪些品種?一起來看看吧!
哪些茶葉屬於綠茶
綠茶是指沒有經過發酵,跑出來的茶湯呈現出鮮綠色的一類茶,而茶葉也屬於比較新鮮的一種茶。常喝綠茶有着防癌、降脂和減肥的作用。
而主要的屬於綠茶的品種有西湖龍井、峨眉雪芽、洞庭碧螺春、黃山毛峯、六安瓜片、蘭馨雀舌、英山雲霧茶、信陽毛尖、曾侯銀劍等一類茶,其中不乏茶中精品。
綠茶被譽為我國的“國飲”,有着很多功效。比如綠茶中的茶多酚有着抗衰老、美容護膚、醒腦提神、護齒明目、降脂減肥和抗癌等多種功效。
雖然常喝綠茶有着很多好處,但是綠茶不宜空腹喝,而沖泡綠茶的第一泡也是不能喝的。最好將沖泡之後的第一泡倒掉,裏面可能有很多灰塵。
再就是要注意沖泡綠茶的水温和茶杯的材質。最好是控制在80℃~90℃左右的水温來沖泡綠茶,再就是最好用瓷杯來沖泡綠茶。
綠茶不宜用茶壺來沖泡,這樣可能會悶熟綠茶茶葉,使綠茶茶葉失去清鮮香味;而且用茶壺來沖泡綠茶,會有粗俗之意,不適合品茶之人。
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