崑山有哪些可以帶走的特產 江蘇崑山特產
崑山的特產有陽澄湖大閘蟹、周市爊鴨、水紅菱、滿台飛、昆石、萬三糕、千燈肉粽、千燈南瓜、長隆月餅、森林芡實糕、周莊竹編、黃天源糕團、周市爊鴨。
崑山特產一:陽澄湖大閘蟹
陽澄湖的大閘蟹可算是崑山特色,有很多名人為吃正宗的陽澄湖大閘蟹而特地到崑山一遊。當地人有種説法,農曆九月吃雌蟹為最好,而在十月吃雄蟹則最好。
崑山特產二:水紅菱
錦溪“水紅菱”屬一年生浮葉水生草本植物,為菱角中優質口種之一,因其外殼色澤鮮紅,故稱水紅菱。錦溪水紅菱具有鮮嫩、殼薄肉厚的特點。
崑山特產三:長隆月餅
長隆月餅始作於清光緒二十四年(1898年),以前店後作坊的孫長隆南貨店的店取名。長隆月餅具有蘇式月餅的風格,但製作工藝有很大的不同,它不添加疏鬆劑,而是採用一種油酥和麪的方式,皮層鬆酥,色澤光亮,餡料肥而不膩,口感清脆,餡料不加水分,成品保質期長。長隆月餅以素餡為主,有豆沙、椒鹽、百果、玫瑰、芙蓉等,製作精美,風味獨特,在江浙一帶久負盛名。
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