深圳盐田知名特产有那些
盐田区域内的民俗文化是岭南文化中的重要组成部分。盐田区的民间风俗观念,风尚气息以及婚姻嫁娶,生老病死等一系列民俗习惯,经历长期的约定俗成,形成积淀深厚、内容丰富、形态稳定、传承不绝的以中原汉民俗文化为主体的构架。
1.啤酒牛肉
啤酒牛肉是以牛肉为制作主料,将牛肉切成小块用沸水焯后捞出,将牛肉块、洋葱、生姜等食材放入砂锅中用小火炖半小时即可食用。
2.窑鸡
窑鸡是一道美味可口的广东客家名菜,流行于深圳、惠州、河源、梅州、赣州一带。做法类似于盐焗鸡,是有名的“农家乐”菜之一。只消稍微打开锡箔纸包一角,鸡肉的香味就会扑鼻而来。若把整个锡箔纸打开,一只金黄金黄的童子鸡就会展现在你面前。
3.酱油鸡
酱油鸡是一道色香味俱全的传统名菜,属于粤菜系,在广东酱油鸡算得上是一道特色家常菜菜,以米鸡为主料、酱油和料酒还有糖为调味料,操作简单的,广东有“无鸡不成宴”一说。
4.椰子炖鸡汤
椰子鸡汤是广东一带的地方风味名菜,属于粤菜系,制作原料主要有椰子、鸡、料酒等。椰子鸡汤也是女性专属的养颜汤。
5.酱猪手
来深圳吃酱猪手,首选为海景酒店秘制的酱猪手。海景酒店秘制的酱猪手,是用十几种名贵中药材泡制的。不但美味,还有滋补的成分,骨头小,没有肥腻的感觉,是很有特色的一道风味菜。这款秘制酱猪在深圳首届美食节上被评为“深圳名菜”。
6.沙井鲜蚝
蚝是深圳最著名的特产,以沙井蚝最著称于世。沙井鲜蚝富含很高的蛋白质,干淀粉等营养成分,被人们誉为“海底牛奶”。用它来佐餐、清蒸、酥炸,都十分鲜美可口。
7.西乡基围虾
基围虾是深圳西乡镇创汇的主要水产品。西乡产的基围虾体积较小,状如中指,全身透明略带麻点,虾皮特别薄,肉质非常细嫩,鲜美可口,营养丰富,其蛋白质含量与沙井蚝相媲美。
-
保定十大特产
保定饮食文化源远流长,积淀丰富,历史悠久,是中国第九大菜系“冀菜”的发源地,从保定历代文物中的谷物工具、熟食陶器,还有商代的爵,中山国当时的羊羹等,都印证了保定饮食的历史。那保定这十大特产你一定要知道!1、驴肉火烧驴肉火烧是一种传统小吃,即把熟驴肉夹到火烧里...
-
青岛胶南知名特产
胶南依山傍海,物产资源丰富。但是已经并入山东省青岛市黄岛区,所以胶南是一个旧地名,这里的特产又有些什么呢?1.店子秋桃店子秋桃肉细、味甜、可溶性固形物含量高,硬度适中,耐贮存,货架期长,风味浓郁,品质优良,经济效益高,符合“农产品地理标志登记保护”申报条件。2.黄...
-
南京秦淮知名特产有哪些
“江南锦绣之邦,金陵风雅之薮”秦淮民俗民间文化是古老秦淮文化的重要组成部分,是“中国民间文化艺术之乡”。1.南京炸臭干臭豆腐干洗净晾干,放入油锅中,炸至金黄色,至酥脆结壳。将臭豆腐放入碗中剪开,放入黄豆芽、海带丝、香菜、辣椒酱、酱油,撒上蒜泥或青蒜末。2.金...
-
洛阳有什么值得购买的特产?
到洛阳玩,洛阳有什么特产可以带回家的?1、牡丹燕菜牡丹燕菜是河南洛阳独具风格的汉族传统名菜,主料有白萝卜、海参、鱿鱼、鸡肉,成品洛阳燕菜只见一朵洁白如玉、色泽夺目的牡丹花,浮于汤面之上,菜香花鲜。这个推荐去店里吃,因为现做的肯定味道会更好,特色的水席园很多...