江苏有哪些老字号 江苏老字号
江苏有着很多极具诱惑力的城市,比如南京,扬州,苏州等地,到苏州一趟,苏州有哪些老字号店呢?
1、莲湖糕团店
莲湖糕团店是南京非常有名的老字号店铺,别看这里环境很一般,服务也一般,但名声确实响当当的,这里以苏式甜点出名,品种非常多样,有千层糕、卷心糕、如意糕、青米糕、马蹄糕等等名点,其中桂花夹心小元宵和五色糕团还曾被南京秦淮区风味小吃研究会评为小吃“秦淮八绝”!
2、采芝斋
采芝斋是江苏苏州的老字号糖果店,有着悠久的历史,创立于十九世纪末。采芝斋自产自销的糖果上百种。主要有各式松子软糖、乌梅饼、九制陈皮、沉香橄榄等。其特色是选料讲究、加工精细、营养丰富、甜香可口,既有中国传统糖果的特色,又吸取西式糖果的长处,自成一格,不仅好吃,且具有滋养补益作用。
3、江苏饭店
江苏饭店始建于1928年,是一家有着80多年历史的“老字号”饭店。江苏饭店的建筑蕴含民国文化之气韵,融合历史与现代之气息,吸纳新民国建筑之气质,在这里你可以尝到正在的淮扬菜,民国才等传统菜肴。
4、稻香村
稻香村是江苏苏州的老字号品牌,有着非常悠久的历史,创建于1773年,以中式糕点、青盐蜜饯、糖果炒货为主要经营产品。现在苏州稻香春品种十分多样,有糖果、野味、炒货、青盐蜜饯和兼营的西式糖果、饼干、罐头食品、乳品、饮料等。现在已经成为了人们到苏州必买的产品。
5、拱北楼
拱北楼是江苏无锡的一家老餐饮店,有着非常悠久的历史,创建于1863年。提起吃面,无锡人都会想到崇安寺里的拱北楼,拱北楼的面之所以名闻遐迩,主要在于做面和吊汤有一套独特考究的做法。无锡拱北楼的馒头和饺面,美味可口,价廉物美,饮誉江浙两省,它所以有如此名声,传说和清代奇案之一——“杨乃武和小白菜”有关。
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