腊肉快递三天会坏吗 腊肉寄快递三天会坏掉吗
导语:目前,很多人都会选择线上购买日常需要的东西,因为快递会自动送上门,非常方便。最近有些朋友来咨询小编,腊肉快递三天会坏吗?腊肉寄快递三天会坏掉吗?以下内容由小编为大家精心准备,看完就清楚了,还可以分享给小伙伴哦。
腊肉快递三天会坏吗
腊肉
不会坏。冬季温度低,包装得当,寄快递一般不会变质坏掉。夏季天气热,直接寄快递可能会坏掉。
腊肉会不会变质取决于天气、时间和储存环境。最好不要在热天邮寄。比如六月到九月很热,可能不太好。
腊肉必须是干的,没有水。如果实在不放心,建议把腌制好的肉放在油里泡一下。最好把油盖上。
邮寄时间不宜过长(因为您的包裹在快递过程中可能会被挤压,且装货后密度窄、不透气、温度高)。建议找几家比较快的快递公司。一般来说,最好在三天内找到。
腊肉寄快递会不会臭
保存得当,一般不会臭掉的。
邮政的快递要求是少量包装妥当且不会变质的腊肉可以收寄,但只能陆运,不能空运。收寄食品快递有要求:只能用正规原包装或真空包装寄送;腌制食品(如腊肉、香肠、腌辣椒等)只能通过陆运干线运输,还需要真空包装;所有蛋类食品(鸡蛋、鸭蛋等)都不能生吃和送,而是煮熟了吃。
腊肉快递三天到了怎么处理
1、在通风、阴凉处储存
经过风干、酸洗等一系列操作,可以延长腊肉的保存期,但腊肉不能放置太久。腊肉的保质期通常为3-6个月,建议存放在湿度低于20℃、低于60%的干燥环境中。另外,不建议把腊肉放在冰箱里,因为冰箱里的湿度很大。
2、冷冻处理
腊肉与猪肉一起腌制和加工。如果长时间不在室外加工,腊肉很容易发霉变质。腊肉需要存放在低温环境中。可以把腊肉用保鲜袋包起来,放入冰箱低温保存,这样可以保存3个月。最好尽快吃完腊肉。
腊肉图片
腊肉怎么吃健康
1、不要放食盐
在制作腊肉的过程中,会加入大量的盐。如果在烹饪过程中继续加盐,煮熟的肉会很咸。过多的咸味食物会导致体内盐分过多,使人感到口渴。还会引起盐分和水分潴留,诱发水肿。
建议煮腊肉时不要加盐。先将腊肉放入锅中,加水煮一会,然后放入搭配的蔬菜,不断翻炒和煮,有助于给蔬菜调味,使蔬菜入味。
2、先煮后蒸
煮腊肉的时候,先在锅里炒一会儿,再加入适量的水一起炖。这将有助于肉组织吸收水分。让腊肉变得柔软湿润,吃的时候咀嚼更好。同时还可以去除腊肉上的部分盐分,使腊肉吃起来不那么咸。
蒸几分钟后,放入盘中,再放入蒸锅中蒸几分钟。这样腊肉会变得更软更有嚼劲。
3、要搭配蔬菜煮
腊肉一定要和蔬菜一起煮,因为蔬菜中含有大量的维生素。这些营养素可以消除亚硝酸盐,使人们吃腊肉更健康。例如,芹菜、西兰花、蒜苔、青椒和豌豆都是很好的蔬菜。与腊肉一起烹制时味道非常好。
4、煮汤喝
腊肉不仅可以煎或煮吃,也可以煮汤吃。腊肉切成薄片,与烟笋和香菇一起放入锅中,加水直接炖。差不多熟了,放入洗好的油菜,最后倒入少许花生油,加少许味精调味。
因为腊肉是咸的,所以不需要在汤里额外放盐。做饭后,喝一碗热汤,身体一下子暖和起来。
吃腊肉
腊肉简介
腊肉是中国腌肉的一种,主要流行于四川、湖南和广东一带,但在南方其他地区也有制作,由于通常是在农历的腊月进行腌制,所以称作“腊肉”。
形态
熏好的腊肉,表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,不仅风味独特,而且具有开胃、去寒、消食等功能。湖北腊肉保持了色、香、味、形俱佳的特点,素有“一家煮肉百家香”的赞语。
特点
腊肉从鲜肉加工、制作到存放,肉质不变,长期保持香味,还有久放不坏的特点。此肉因系柏枝熏制,故夏季蚊蝇不爬,经三伏而不变质,成为别具一格的地方风味食品。
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