甘蔗如何保存方法 甘蔗如何保存
1、削皮的甘蔗:甘蔗中含有较为丰富的水分及糖类物质,在一定的温度环境中很容易滋生细菌而霉变,而削皮的甘蔗又失去了外皮的保护,霉变速度会更快,建议可以将它用塑料袋装好,然后置于冰箱冷藏存放,既可以延长甘蔗的保存时间,也可以保持甘蔗的水分,一般可以放1-2天。
2、未削皮的甘蔗:没有削皮的甘蔗相对来说会更容易保存一些,为了延长其保存时间,建议可以将它放在泥土的地面上,然后在表面覆盖一层土和叶子,每天在上面洒点水,保持湿润,一般这样可以保存1-2个月。如果没有这个条件的话,也可以将它直接放在阴凉通风处保存,只是其保存时间会大大缩短,建议尽早食用。
甘蔗是属于冬令水果,一般是在10月份左右收,一直到第二年的三四月份都可以吃到。甘蔗属于是寒性水果,含有丰富的维生素、糖分、微量元素,当然还有大量的粗纤维。
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