白酒怎么保存不易挥发 白酒怎么保存
中国人特别爱喝酒,尤其喜欢喝白酒,基本每家都会珍藏几瓶好酒,在朋友或家人聚会时拿出来喝。白酒保存不当,也容易挥发变味,今天就和大家聊一聊白酒的保存方法,看看白酒是如何保存不易挥发的。
1.二次密封
一般买回来的白酒在未打开的情况下,如果想保存一段时间不饮用,或收藏起来的话,则需要二次密封。何为二次封口,是指在原来封好瓶口的情况下,用蜡在外面重新封上,这样可以起到很好的密封效果。
2.进缸保存
乡下或别墅里都会有酒窖,那可准备一个大盆,必须要有陶罐,然后把需要保存的白酒连瓶一起放进缸里。装完后,准备一小块泥土,然后先用塑料袋将缸口扎好,再用土封死缸。
3.密封陶罐保存
如今还有专门用来装酒的密封的陶罐,它的密封很好。因此假如是自己酿制的白酒或散装白酒的话,可以直接将酒倒入陶罐,然后密封。
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