肉放冰箱保鲜能放几天 生鱼肉放冰箱保鲜能放几天
肉放冰箱保鲜能放3-5天。新鲜肉类冷藏可以保存7天左右,肉类需放在冰箱冷冻层,冷冻可适当延长肉类食材的保质期。虽然冷冻也是保存时间最长的,但也不是说可以永久保存,因为经常打开冰箱的门,会加速肉类的腐败,从而出现变质的情况。
研究表明,在冷冻室里的肉类食品保存12个月,拿出来还可以正常使用,其实这只是理想状态,在冷冻状态下,肉类虽然能保持很长时间,但最好也不要超过三个月。
如果肉类食品是在零下18度下,冷冻的放了一年也还是可以吃的,但是超过了一年千万就别吃了,如果达不到这个温度,最多半年就不能吃了,其次海鲜在这个温度下只能放最多6个月。
注意事项
观察肉类是否变质,可以看肉的颜色变化,一般出现变质后,肉类颜色会变黄,发干,而且这种冰箱的变质肉,煮熟后会感觉没有味道,而且口感极差。
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