寿司的制作方法 寿司怎么制作
1.准备一锅蒸好的米饭,加入寿司醋,白糖,盐搅拌均匀。2.准备好一个竹帘,上面铺上一层保鲜膜,放上一张海苔,把米饭均匀的铺在上面。3.加入黄瓜条,火腿长条,泡菜条,肉松,挤上少许沙拉酱。4.用竹帘将它卷起来,裹紧,再用刀切成快即可。
卷寿司的时候要注意米粒的松软度,不能太软,也不能太硬。可以卷一些自己喜欢的食材,卷的时候,食材不要放太多,避免寿司爆口。
寿司是一种日本传统美食,日本古代时候的寿司,是用盐和米腌制的咸鱼,后经演变形成如今的寿司。“寿司”在日本古代写作“鮨”(すし),本意是“咸鱼”。“寿司”这一名称,是“鮨”字的万叶假名写法。外文名sushi或zushi。
寿司所含热量低、脂肪低,减肥人士可以选择寿司这种食物,且可以搭配各种食材,如:三文鱼,生鱼片之类。
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