香槟的保质期是多久 香槟的保质期多少年
相信很多人都不会陌生香槟。许多大型酒会或婚礼上都会有香槟酒,主要是为了烘托气氛。日常生活中还可以看到超市里出售的各种各样的香槟,那么香槟的保质期是多久?怎样鉴别是否变质?
一、香槟的保质期是多久
通常在购买香槟时都会注明香槟的保质期。普通香槟通常有3至4年的保存期,如果购买的香槟是年份的话,这款香槟的保质期会更长一些,甚至可长达20年。因此平常购买价格相对亲民的普通香槟,一般三至四年内推荐大家饮用完毕。
二、如何判断香槟是否变质
1.观察颜色
香槟酒有许多种类,但普通的香槟通常都是淡黄色。当香槟的颜色变得越来越淡,甚至是白的时候,这瓶香槟就有可能变坏了。
2.观察气泡
香槟酒的主要用途是烘托气氛,它含有大量的二氧化碳,因此打开后如果出现气泡表明这种香槟没有变质,如果打开后没有气泡,说明这瓶香槟已经变质了。
3.尝味道
香槟酒中还含有一些精制的酒类,含量很低,而且充满果香。假如是已经变质的香槟,不但没有酒精的味道,连果香也会丧失,喝起来还会有一种酸味。
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