头伏二伏三伏吃什么 头伏二伏三伏分别吃什么东西
人们一般在头伏吃饺子,二伏吃面,三伏吃烙饼摊鸡蛋。伏天分头伏中伏末伏,也称头伏二伏三伏,平常年份头伏二伏三伏都是十天,一共三十天。入伏后,地表湿度变大,每天吸收的热量多,散发的热量少,地表层的热量累积下来,所以一天比一天热,进入三伏,地面积累热量达到最高峰,天气就最热。
三伏,是初伏、中伏和末伏的统称,是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。每年三伏天出现在公历7月中旬到8月中旬,其气候特点是气温高、气压低、湿度大、风速小。“伏”表示阴气受阳气所迫藏伏地下。
“伏”表示阴气受阳气所迫藏伏地下。“伏”可称“长夏”,“伏”是五行家对季节的另类安排,其中“伏”为“土”。“伏”表示阴气受阳气所迫藏伏在地下的意思。春、夏、秋、冬四季被五行家冠以木、火、土、金、水,一年五季春、夏、长夏、秋、冬,由秋到冬金生水、水生木、木生火,自然循环。
由夏到秋则不然,火克金,金不敢出来。就要潜伏一段时间,“潜伏”就是“伏”的本义。秋天属“庚辛金”所以“入伏”要从“庚日”开始。温度最高,需要潜伏的时间要在夏至后二十天以后,所以从夏至后第三个“庚日”开始,到立秋后第二个庚日结束。
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