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黄粑的做法的精选科普

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  • 黄粑的做法 怎么蒸黄粑更正宗

    黄粑的做法 怎么蒸黄粑更正宗

    黄粑是贵州地区的知名小吃,酷似糕点,粑片呈金黄色,故得名黄糕粑。黄粑其实也可以在家里自己做,用竹叶包好糯米团,蒸熟,味道甜香,口感软糯,非常好吃。怎么蒸黄粑更正宗食材:粘米粉130克、糯米粉130克、黄豆粉20克、红糖100克、...

  • 黄鱼的做法 清蒸黄鱼的做法

    黄鱼的做法 清蒸黄鱼的做法

    黄花鱼洗净控干水分,身上划几刀,大蒜切成蒜蓉,加盐拌匀,做成蒜蓉,将蒜蓉抹在鱼身上,腌制20分钟,姜葱丝放在鱼身上,洒上料酒,蒸锅烧开,将鱼放进蒸锅里,盖盖大火蒸8分钟,小火蒸3分钟,取出,去掉葱姜,大葱切成葱丝放在鱼肉上,将已蒸熟的豉...

  • 黄焖鸭的做法 黄焖鸭的正宗做法

    黄焖鸭的做法 黄焖鸭的正宗做法

    黄焖鸭是一道传统美食,主要用鸭肉做成,鸭肉本身具有很好的滋补效果,做成黄焖鸭,味道好,很多人喜欢吃。今天教大家黄焖鸭的正宗做法,将鸭肉焯水之后,放入锅中,用配料爆香,然后加清水和啤酒焖煮,制作步骤简单,一看就会!黄焖鸭的正宗...

  • 炖黄花鱼的做法 炖黄花鱼的家常做法

    炖黄花鱼的做法 炖黄花鱼的家常做法

    黄花鱼大家都怎么吃呢?很多人都喜欢吃黄花鱼,有的喜欢煎着吃,有的喜欢炖汤,其实黄花鱼炖汤是非常不错的选择。炖黄花鱼口感细嫩,汤鲜味美,今天教大家炖黄花鱼的做法,加入了豆腐一起炖,更加美味可口!炖黄花鱼的做法食材:黄花鱼20...

  • 红糖糯米糍粑的做法 红糖糍粑怎么做

    红糖糯米糍粑的做法 红糖糍粑怎么做

    糯米洗净蒸熟,然后用擀面杖捣碎,加一点白糖。捣好后,放入盒子里,然后放入冰箱冷冻半小时。然后取出切条,沾点鸡蛋液,裹上面包糠,放在锅里炸一下。炸好后盛出,红糖汁淋在上面即可。红糖糍粑怎么做用料:  糯米1杯,白糖适量,鸡蛋1...

  • 黄焖羊肉的做法 黄焖羊肉的家常做法

    黄焖羊肉的做法 黄焖羊肉的家常做法

    羊肉是一种温补养生的美食,羊肉最常见的是炖和红烧,今天要给大家介绍的是黄焖羊肉的做法,这道菜的特点是口感醇香,而且没有任何的膻味,比价适合大部分人的口味。黄焖羊肉的做法食材:熟羊肉250克、芋头150克、大葱5克、八角3...

  • 黄瓜肉片的做法 黄瓜肉片的家常做法

    黄瓜肉片的做法 黄瓜肉片的家常做法

    黄瓜肉片是很简单的一道家常菜,做法简单,准备食材黄瓜,猪里脊肉,姜蒜等,黄瓜洗净切片腌制10分钟,猪里脊洗净切片放生抽等腌制10分钟,油锅烧至7成热,姜蒜爆香,放肉片炒至变色,放黄瓜片翻炒1分钟,放盐,鸡精炒匀即可。黄瓜肉片的家常...

  • 葱油粑粑怎么做 怎样做葱油粑粑更正宗

    葱油粑粑怎么做 怎样做葱油粑粑更正宗

    大米提前泡好,然后放入料理机中,再加糯米、剩米饭、葱、盐和鸡精。料理机中加入温水,少量多次,混入米粉中。将搅拌好的米糊再次倒入料理机中研磨,将研磨好的米糊下油锅,炸至金黄即可。怎样做葱油粑粑更正宗准备食材:剩米饭80...

  • 红糖糍粑怎么做 红糖糍粑的家常做法

    红糖糍粑怎么做 红糖糍粑的家常做法

    糯米粉里面加入适量温水,揉成面团,然后盖上保鲜膜静置10分钟左右。糯米面团揉成小圆,按扁,放入油锅中炸至金黄,捞出。锅里倒入适量水,加入红糖化开。把炸好的糍粑放入锅中,红糖水收干之后,出锅即可。红糖糍粑怎么做食材:糯米粉...

  • 艾草粑粑做法 艾草粑粑的简单做法

    艾草粑粑做法 艾草粑粑的简单做法

    糯米粉加糖和花生油,艾叶洗净,煮出艾香味,加小苏打煮2分钟捞出,艾叶打成艾叶浆,粘米粉加水拌成米糊状,加糯米粉中,再加艾叶浆拌匀,揉成糯米团,糯米团平铺蒸40分钟,把芝麻碎、花生碎、黄糖混合,加花生油,糯米团蒸好,加花生油,保鲜膜...

  • 糖油粑粑的来历 糖油粑粑的来历和意义

    糖油粑粑的来历 糖油粑粑的来历和意义

    糖油粑粑的由来:一位长沙人大病一场,在生病的日子里,他饮食无味,吃什么吐什么,家人想尽办法,都无法让他有食欲。最后,家人问他想吃什么,他说就想吃糖油粑粑。当一碗黄嫩嫩、香喷喷的糖油粑粑端到他面前时,他果然就来了胃口,三下...

  • 黄豆的做法 黄豆的吃法

    黄豆的做法 黄豆的吃法

    黄豆被称为“豆中之王”,是一种蛋白质含量极高的食物,营养健康。平时我们都用黄豆炖汤,今天教大家一种特色的吃法,那就是卤汁黄豆。卤汁黄豆的做法很简单,用黄豆作为主料,炒香后浸泡2小时,然后放入卤汁中慢煮,鲜香入味。黄豆...

  • 糖油粑粑的做法和配料 糖油粑粑要怎么做

    糖油粑粑的做法和配料 糖油粑粑要怎么做

    糖油粑粑做法:1、油锅烧热,糯米粉搓成饼状下锅;2、翻煎粑粑;3、待粑粑两面都呈浅金黄色,将调好的糖汁倒入,糖水和油迅速融合,冒泡,这一过程要反复翻拌,让每个粑粑都均匀沾到糖汁,差不多了,起锅盛盘。配料:水磨糯米粉,糖汁(糖汁是白...

  • 凉拌黄瓜的做法 黄瓜的做法步骤

    凉拌黄瓜的做法 黄瓜的做法步骤

    黄瓜去皮切条,然后将干辣椒切碎,蒜切末。黄瓜装盘,将蒜末放在黄瓜上。锅中倒油,烧热后加花椒和干辣椒爆香,待红辣椒变色后,将油泼到黄瓜上。最后,放入醋、生抽和鸡精、白糖,搅拌均匀即可。黄瓜的做法步骤食材:黄瓜300克、干辣...

  • 奶黄包的做法 广式奶黄包的正宗做法

    奶黄包的做法 广式奶黄包的正宗做法

    碗中打蛋黄,加糖、低筋面粉、玉米淀粉、奶粉、小半牛奶,拌成稀面糊状,再倒入剩下的牛奶打匀。混合液筛入平底锅里,加热拌至液体变成稠后的馅料。奶黄馅捏成小团。面粉倒入盆里,放入酵母水,揉成面团。面团擀开,放上奶黄馅,包好...

  • 糍粑是什么做的 糍粑是用什么做的

    糍粑是什么做的 糍粑是用什么做的

    糍粑是用糯米做的。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹捣成泥状制作而成,一般此类型的食物都可以叫做糍粑。糍粑流行贵州、重庆、四川、江西、湖南、福建、湖北、广东、广西、陕西等省市,糍粑又以河南潢川、江西...

  • 艾草粑粑怎么做 艾草粑粑的家常做法

    艾草粑粑怎么做 艾草粑粑的家常做法

    艾叶洗净,烧一锅沸水,将艾叶放进去焯水,捞出艾叶,挤出水分,放入搅拌机中,加水打成泥,在艾叶泥里加糯米粉,一边添加一边搅拌,拌成面团,将芝麻、花生放搅拌机中打成碎末,锅里加适量猪油,将碎末放入锅中炒香,加糖炒匀,馅料就做好了,面团...

  • 黄焖鸡的做法 黄焖鸡的家常做法

    黄焖鸡的做法 黄焖鸡的家常做法

    黄焖鸡是非常有名的传统美食,浓汁鸡煲饭,属于鲁菜系,这道菜起源于济南市。主要食材是鸡腿肉,还配上了青椒、土豆、香菇等制作而成,黄焖鸡味道美妙,具有肉质鲜美嫩滑的特点。在家里也可以做黄焖鸡,今天教大家黄焖鸡的做法,有兴...

  • 黄鳝汤的做法 黄鳝汤的家常做法

    黄鳝汤的做法 黄鳝汤的家常做法

    黄鳝大家都很熟悉了吧,这是一种非常具有人气的食物,可以炒着吃,同样可以煮汤。黄鳝汤是一种家常菜,加入了豆腐渣作为配料,其制作的黄鳝汤口感比较好,而且味道丰富,好吃又滋补。黄鳝汤的家常做法食材:黄鳝200克、豆腐渣30克、...

  • 糯米糍粑的做法 怎样做糯米糍粑

    糯米糍粑的做法 怎样做糯米糍粑

    糯米糍粑是一种很常见的食物,可以作为早点吃。做糯米糍粑的方法很多,可以直接用糯米裹上黄豆粉吃,也可以蘸上红糖来吃,今天要教大家做的是玫瑰酱馅的糯米糍粑,甜而不腻,而且风味独特。怎样做糯米糍粑食材:糯米250克、玫瑰酱1...

  • 玉米粑的家常做法 怎么做玉米粑

    玉米粑的家常做法 怎么做玉米粑

    把玉米粉、糯米粉和糖混合拌匀,然后加入温牛奶适量,揉成面团。将揉好的面团分成小面团,然后搓成细长条,往里卷成饼状,按扁。平底锅中倒油,将面饼下锅,小火慢煎至两面金黄,出锅即可。怎么做玉米粑食材:玉米粉100克、糯米粉150克...

  • 艾草糍粑的做法 艾草糍粑怎么做

    艾草糍粑的做法 艾草糍粑怎么做

    艾草洗净,放开水中汆烫一下,艾叶放冷水中,过冷水捞起,白糖加适量水,放入锅里煮开,糖化后晾凉,将糖水和艾草放料理机中打成浆,糯米粉、粘米粉和艾草浆拌匀,揉成面团,面团揉圆压扁放豆沙馅料,封口,玉米壳铺在蒸格上,水烧开,将糍粑放在...

  • 小黄鱼的做法 红焖小黄鱼的做法

    小黄鱼的做法 红焖小黄鱼的做法

    小黄鱼是一种非常具有人气的食物,很多人都喜欢吃。小黄鱼的做法也比较多样,今天教大家红焖小黄鱼的做法,用小黄鱼作为主料,加入了葱姜、干辣椒等配料,鲜香入味。小黄鱼的做法食材:小黄鱼300克、姜3克、大葱10克、干辣椒3个...

  • 葱油粑粑是哪里的特产 糖油粑粑是哪里的特产

    葱油粑粑是哪里的特产 糖油粑粑是哪里的特产

       葱油粑粑是长沙市的特产。长沙葱油粑粑是湖南省传统的汉族小吃,属于湘菜系。酥、脆、绵、软,夹带着葱的特有香味的葱油粑粑,喜食者甚众。葱油粑粑最好吃的是外面的皮,既酥且脆。如果不酥不脆,那葱油粑粑定是质量尚未...

  • 叶儿粑的做法 怎么做叶儿粑味道正宗

    叶儿粑的做法 怎么做叶儿粑味道正宗

    叶儿粑是一种非常具有代表性的小吃,一般用糯米粉、粘米粉等食材蒸制而成。叶儿粑口感香糯,松软可口,可以直接上锅蒸,也可以包入喜欢的馅料,今天教大家做的是红豆馅的叶儿粑。怎么做叶儿粑味道正宗食材:粽叶数张、糯米粉80克...