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上海特色菜的精选科普

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  • 上海特色菜 上海特色菜有哪些

    上海特色菜 上海特色菜有哪些

    上海特色菜有:虾子大乌参、上海白斩鸡、青鱼下巴甩水、松江钙鱼、鸡骨酱、桂花肉、八宝鸡、枫泾丁蹄、糟钵头等。上海菜即沪菜,是中国的主要地方风味菜之一。本帮菜是上海菜的别称,是江南地区传统饮食文化的一个重要流派...

  • 沈阳特色菜有哪些 沈阳什么特色菜好吃

    沈阳特色菜有哪些 沈阳什么特色菜好吃

    沈阳特色菜不少人应该都知道,比如锅包肉,地三鲜等等,到了东北,进了东北菜馆,这些菜都是必点的,到底沈阳特色菜有哪些呢?沈阳什么特色菜好吃?一起看看吧!沈阳特色菜有哪些?乱炖乱炖大家应该都很熟悉了,这是一道地地道道的东北菜,很...

  • 长沙特色菜有哪些 长沙有什么特色菜

    长沙特色菜有哪些 长沙有什么特色菜

    长沙美食中湘菜是很受欢迎的一种,不少人都喜欢吃,长沙特色菜有不少,大多属于湘菜系,你知道长沙有什么特色菜是必吃的呢?今天就为大家推荐好吃的长沙特色菜。长沙特色菜有哪些?口味虾长沙美食口味虾大家应该都知道了,口味虾又...

  • 上海名小吃排行榜 上海十大特色小吃

    上海名小吃排行榜 上海十大特色小吃

    1、南翔小笼包南翔小笼包又叫南翔小笼馒头,是上海市嘉定区南翔镇的传统名吃,以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称,是上海深受国内外顾客喜爱的传统风味美食之一。蒸熟后的小笼包,小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明状,晶莹透黄,一咬...

  • 四川菜有哪些特色美食 四川菜有哪些特色菜

    四川菜有哪些特色美食 四川菜有哪些特色菜

    四川菜特色美食有:夫妻肺片、宫保鸡丁、蚂蚁上树、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子、鱼香肉丝、水煮肉片、辣子鸡、鱼香茄子、鸡丝凉面、担担面、蛋烘糕等。夫妻肺片:是四川省成都市的一道传统名菜,属于川菜系,该菜品由郭朝华...

  • 杭州特色菜有哪些 杭州特色菜

    杭州特色菜有哪些 杭州特色菜

    笋干老鸭煲笋干老鸭煲是浙江杭州地区传统名菜之一。在杭州的知名度相当高,烧的时候要用文火炖四五个小时。最大的特色是汤醇味浓,油而不腻,酥而不烂,吃来蛮开胃。蛋黄青蟹蛋黄青蟹是浙江杭州地区传统名菜之一。在保持蟹肉...

  • 上海城隍庙有什么特色?

    上海城隍庙有什么特色?

    上海的城隍庙始建于明代永乐年间(1403年后),庙内祭奉城隍神秦裕伯(明太祖敕封秦裕伯为上海县城城隍神)和霍光(汉大将军博陆侯)。清代时香火极其鼎盛,上海的男女老幼,人人皆知城隍庙,上海开埠后城隍庙及其周围地区商贾云集,市场繁...

  • 特色菜有哪些 中国特色菜有哪些

    特色菜有哪些 中国特色菜有哪些

    各地特色菜有所不同。如广东特色菜有烧乳猪、盐焗鸡、烧鹅、冬瓜盅、古老肉等;浙江特色菜有龙井虾仁、西湖醋鱼、叫花鸡等;山东特色菜有油爆大哈、红烧海螺、糖酥鲤鱼等;重庆特色菜有烤脑花、黔江鸡杂、烧公鸡、芋儿鸡、...

  • 上海有哪些特色小吃 上海特色小吃盘点

    上海有哪些特色小吃 上海特色小吃盘点

    上海是一个时尚的大都市,每年来上海旅游的人很多,来到上海,怎么能不吃上海特色小吃呢?上海有很多传统风味小吃,遍布大街小巷,那么上海有哪些特色小吃是必吃的呢?一起了解一下吧!生煎上海的生煎包绝对是土生土长的上海小吃,生煎...

  • 粤菜特点 粤菜有什么特色

    粤菜特点 粤菜有什么特色

    粤菜的第一个特色是口味清淡,可用“清鲜嫩滑爽香”六字概括其风味特色。这是粤菜广受欢迎的根本原因。粤菜调味品种类繁多,遍及酸、甜、苦、辣、咸、鲜。粤菜的第二个特点是博采众长,善于变化,制作精良,勇于创新。粤菜具有...

  • 上海有哪些特色水果 上海特产

    上海有哪些特色水果 上海特产

    上海是我国的直辖市,这里的经济非常繁荣,这里也有着非常优越的地理环境,来看看上海有哪些特色水果吧!上海特产一:仓桥水晶梨仓桥水晶梨是上海的特色水果,有着非常悠久的历史,在元代时就已经有记载了,上海松江区有着独特的地...

  • 上海迪士尼菜单火热出炉 中国特色菜应有尽有

    上海迪士尼菜单火热出炉 中国特色菜应有尽有

    4月21日消息,将于6月16日正式开幕的上海迪士尼度假区20日向中外媒体首次揭秘特别推出的上海菜单。迪士尼特色的迷你唐老鸭华夫、大眼仔面包、米妮红豆包,上海本地特色的上海鲜肉酥饼、上海菜饭等,中国其他地区特色的京味...

  • 河北保定特色菜推荐 保定有什么特色菜

    河北保定特色菜推荐 保定有什么特色菜

    保定美食都很有西北特色,不少人喜欢吃,今天推荐的就是河北保定特色菜,到底有哪些菜肴是到保定一定要品尝的呢?一起来了解一下保定有什么特色菜。河北保定特色菜推荐白肉罩火烧白肉罩火烧就是一道经典的河北保定特色菜,这道...

  • 青海有哪些特色菜 青海特色菜有哪些

    青海有哪些特色菜 青海特色菜有哪些

    青海是一个非常有魅力的都市,这里的美食遍布大街小巷,很多来过这里的人都会被这里丰富的青岛美食所吸引,来到青岛怎么能不吃青岛特色菜呢?青海有哪些特色菜是一定要吃的呢?青海手抓羊肉手抓羊肉是我国西北蒙、藏、回、哈、...

  • 广东特色菜 广东特色菜介绍

    广东特色菜 广东特色菜介绍

    1、沙溪扣肉;2、白切鸡;3、石岐乳鸽;4、白灼猪肚粉肠;5、烤乳猪;6、中山脆肉鲩;7、广州文昌鸡。沙溪扣肉是广东中山沙溪镇所有酒楼食店甚至一般家庭均懂得制作的传统名莱,属于粤菜系。这种菜式首先讲究选料,所选猪肉既不太肥...

  • 安阳特色菜有哪些 安阳本地特色菜推荐

    安阳特色菜有哪些 安阳本地特色菜推荐

    河南安阳有很多好吃的美食,胡辣汤,三熏等等,今天要介绍的就是安阳特色菜,这些都是代表安阳特色的美味佳肴,一起来看看安阳本地特色菜都有哪些?安阳特色菜有哪些?安阳三熏安阳三熏在河南安阳非常有名,河南安阳特色菜之一,属于豫...

  • 福州特色菜有哪些 福州有什么特色菜

    福州特色菜有哪些 福州有什么特色菜

    福州美食大家都吃过吧,福州不仅有很多传统风味小吃,福州菜也相当受欢迎,福州菜属于闽菜系,风味独特。到底福州特色菜有哪些,福州有哪些特色菜是最值得吃的呢?今天为大家介绍好吃的福州特色菜,一起看看吧!福州特色菜有哪些?七星...

  • 到青岛必吃的特色菜 青岛特色菜有哪些

    到青岛必吃的特色菜 青岛特色菜有哪些

    青岛并不是只有海鲜,青岛特色菜也很多,不少去过青岛的人都对青岛特色菜印象深刻,不仅风味独特,营养价值也很高,那么青岛特色菜有哪些呢?到青岛必吃的特色菜你知道吗?赶紧了解一下吧!崂山菇炖鸡崂山菇炖鸡是山东青岛代表菜之一...

  • 湖南有什么特色菜 湖南有哪些特色菜

    湖南有什么特色菜 湖南有哪些特色菜

    湖南特色菜有剁椒鱼头、毛氏红烧肉、东安子鸡、腊味合蒸、麻辣子鸡、辣椒炒肉、永州血鸭、湘西外婆菜、口味蛇等。湘菜,又叫湖南菜,是中国历史悠久的汉族八大菜系之一,早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘...

  • 上海特色小吃有哪些 上海特色小吃

    上海特色小吃有哪些 上海特色小吃

    上海是有名的旅游城市,这里不仅有唯美的景观,还有各式各样的特色美食。那么上海特色小吃有哪些呢?1、生煎生煎又称生煎馒头,是上海传统的汉族风味小吃。其表皮松软,底板香脆,馅鲜多汁,口味极佳。2、擂沙圆擂沙圆是上海特色传...

  • 海南十大特色菜 海南特色菜有哪些

    海南十大特色菜 海南特色菜有哪些

    海南的美食很多,尤其是菜品,不仅丰富多样,类型也很多,所以如果有机会来到海南度假,吃一吃海南美食也是一大享受,海南特色菜有哪些你们都知道吗?海南特色菜不仅有海鲜,还有很多口味独特的美味,今天为大家推荐海南十大特色菜,一起...

  • 山东菜有哪些特色菜 山东都有哪些特色菜

    山东菜有哪些特色菜 山东都有哪些特色菜

    山东菜的特色菜有:一品豆腐、葱烧海参、三丝鱼翅、白扒四宝、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、扒原壳鲍鱼、油焖大虾、醋椒鱼、糟熘鱼片、温炝鳜鱼片、芫爆鱿鱼卷、清汤银耳、木樨肉(木须肉)、胶东四大拌、糖醋里脊、...

  • 南京本地特色菜有什么 南京特色菜推荐

    南京本地特色菜有什么 南京特色菜推荐

    南京本地特色菜口味丰富,特色鲜明,很多人都喜欢吃,你知道南京本地特色菜都有什么吗?为大家推荐最具有代表性的南京特色菜,这些都是到南京必吃的菜肴。南京本地特色菜有什么?盐水鸭南京被称为“鸭都”,所以南京的鸭子是很有名...

  • 烟台特色菜排名 烟台有什么特色菜好吃

    烟台特色菜排名 烟台有什么特色菜好吃

    烟台菜也被叫做胶东菜,是地道的烟台美食之一,到底烟台有什么特色菜是一定要吃的呢?为你推荐烟台特色菜排名,这些都是当地特色美食,风味独特。烟台特色菜排名NO1烟台焖子在烟台,随处都可以吃到的烟台美食就是焖子了,焖子是当...

  • 上海特色小吃有什么 上海有什么特色小吃

    上海特色小吃有什么 上海有什么特色小吃

    上海特色小吃有南翔小笼,上海生煎包,排骨年糕,油氽馒头,上海酱鸭,蟹壳黄等等,都是颇具上海特色的美味小吃,口味丰富,营养健康。上海生煎包上海生煎包是很知名的上海特色小吃,也被叫做生煎,上海生煎包是一种地道的上海点心,已经有...