临安特产 临安有哪些特产
临安特产有天目笋干、临安山核桃、天目山铁皮石斛、天目青顶、天目雷笋、天目菜竹笋、天目云雾茶、昌化石、临安无核方柿、昌化鸡血石、昌化山核桃、临安白果、临安猕猴桃。
天目笋干
天目笋干是杭州著名的特产,天目山属杭州辖临安县境内,这里产的竹笋有壳薄、肉厚、质嫩、鲜中带甜的特点,竹笋面积及产量居全国之首。天目笋干由鲜嫩石竹笋精制而成,传统品种有“焙熄、扁尖、肥挺、秃挺、小挺、直尖”等,可以助食开胃。
临安山核桃
临安山核桃的果仁营养价值极高,含有钙、铁、胡萝卜素、核黄素等多种元素。 山核桃果皮呈淡黄色,部分外果皮开裂或少量果实落地时采收,采收后脱外皮处理,晒干,置于通风防雨处。有补肾固精、湿肺定喘、润肠通便的效果,果实外皮亦可入药。
天目山铁皮石斛
铁皮石斛是我国非常珍贵的中药材之一,素有“药中黄金”的美称。铁皮石斛有强阴益精,厚肠胃,补内绝不足,长肌肉,益智除惊,轻身延年的功效。天目山铁皮石斛是临安市的传统名贵中药材,临安市特有的生态条件,为天目山铁皮石斛创造了理想的生长环境。
天目青顶
天目青顶也叫做天目云雾茶,条紧略扁,开似雀舌,叶质肥厚,色泽绿润,滋味鲜醇爽口,清香持久,汤色清澈明,色、香、味俱佳。茶叶产于浙江省浙西东天目山地区,这里土壤疏松,腐殖质厚达二十厘米左右,色黑、酸性,非常适合茶树的生长。
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