三明有什么特产 三明特产都有什么
三明特产有明溪肉脯干、建莲、宁化米仁、尤溪金柑、明溪金线莲、宁化薏米、龙池砚、郑湖水柿、金湖乌凤鸡、安砂淮山、桂阳萝卜、安贞旌鼓、建宁黄花梨、尤溪油卷、乌楮粳米糍。
明溪肉脯干
明溪肉脯干是客家风味食品,历史悠久,载誉五百余年, 是精选鲜猪后腿瘦肉,以传统工艺,上乘调味品,通过削片、腌渍、炭火精心烘烤而成。本品风味独特、营养丰富,产品具有不干不燥、松香锦甜、原汁原味、熏香、酱香、麻辣、回味悠长等特点。是旅游、宴席佐餐的美味佳肴,亦是馈赠亲友的高级礼品。
建宁莲子
建宁莲子产于福建北部山区的建宁、建阳、浦城、崇安等县。建宁的莲塘一般都选择土层厚、土质肥、水质好, 以及避内向阳的地块。建莲加工技术讲究,必须是当天采收,当天加工。从去莲蓬、破莲壳、剥莲膜,到挖莲心, 要求在一分钟内完成。莲子粒大圆润,色如凝脂,耐煨易熟,汤汁清甜,香醇爽口,营养丰富。
宁化米仁
米仁,又称薏苡、薏米等,是我国古老的栽培作物,种植历史悠久,宁化米仁具有煮后糯软、粘香、细腻、软滑、气馨甘爽等特点。年总产量高,断面白色,粉性,气微淡,味微甜。具有“糯、甘、稠”等典型特征。
尤溪金柑
尤溪金柑形美色鲜,汁多肉嫩,甜酸可口,尤以八字桥“三洪”所产最好。金柑果实呈圆形,冬季成熟,是柑桔水果类中之珍品。果肉含有多种维生素、碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质等,营养价值在柑桔水果类中遥遥领先。
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杭州临安知名特产有哪些
临安地处中亚热带季风气候区南缘,属季风型气候,温暖湿润,光照充足,雨量充沛,四季分明。1.天目笋干天目笋干是浙江省杭州市天目山的传统名菜,由鲜嫩竹笋精制而成,以“清鲜盖世”、“甲于果疏”著称,其中最著名的属石笋干。2.临安山核桃临安山核桃素以粒圆壳薄、果仁饱满...
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青岛市北知名特产
市北区是商业繁荣的老城区,胶州路、辽宁路、聊城路、等街道两侧商店云集。青岛轮渡、青岛港客运站、小港码头等落此。名胜古迹也是数不胜数,而这里的特产你是否了解呢?1.姜格庄草莓姜格庄草莓品质独特,果型端正、果面光洁,色泽鲜红、果肉呈乳黄色,酸甜适度多汁,果香...
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保定十大特产
保定饮食文化源远流长,积淀丰富,历史悠久,是中国第九大菜系“冀菜”的发源地,从保定历代文物中的谷物工具、熟食陶器,还有商代的爵,中山国当时的羊羹等,都印证了保定饮食的历史。那保定这十大特产你一定要知道!1、驴肉火烧驴肉火烧是一种传统小吃,即把熟驴肉夹到火烧里...
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贵州八大名酒
说起贵州都会想到茅台酒,贵州这八大名酒你知道吗?1、茅台贵州茅台酒股份有限公司以“酿造高品位的生活”为使命,“打造世界蒸馏酒第一品牌”。公司拥有茅台酒、汉酱、仁酒、王子酒、迎宾酒等酱酒产品。茅台酒是著名蒸馏酒,誉称国酒。2、习酒贵州茅台酒厂(集团)习...