涼拌豇豆的家常做法 怎麼涼拌豇豆好吃
豇豆洗淨後去頭去尾。大蒜切末,生薑切末,小米辣切末,小蔥切蔥花。鍋中水沸後,加1勺鹽,倒入豇豆焯水5分鐘撈出瀝乾水分。取沙拉盆,放入豇豆、生抽、蒜、姜、鹽、香油、小米辣、蔥花、花椒麵、辣椒油、雞精拌勻即可。
怎麼涼拌豇豆好吃
食材:
豇豆1把、小蒼2根、小米辣2個、姜1塊、蒜4瓣、辣椒油1勺
涼拌豇豆的家常做法:
1、豇豆洗淨後去頭去尾;
2、大蒜切末,生薑切末,小米辣切末,小蔥切蔥花;
3、鍋中水沸後,加1勺鹽,倒入豇豆焯水5分鐘撈出瀝乾水分;
4、取沙拉盆,放入豇豆、生抽、蒜、姜、鹽、香油、小米辣、蔥花、花椒麵、辣椒油、雞精拌勻即可。
小貼士:
豇豆一定焯熟才能吃,焯水的時間可以長一些。
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