黃花魚怎麼做好吃 黃花魚的做法
大蔥切段,薑切片,蒜切粒,小蔥切蔥花,油溫燒至6成熱,放黃花魚煎至2面金黃,加姜蔥蒜、幹辣椒、花椒、八角炒勻,加清水、海鮮醬、料酒小火燉30分鐘,湯汁收幹後加醋、鹽、雞精拌勻,盛出撒上蔥花即可。
黃花魚怎麼做好吃
材料:
黃花魚1條,幹辣椒6個,姜1塊,大蒜3瓣,八角1個,大蔥1根,小蔥2根,海鮮醬1勺,花椒一把,料酒1勺,醋1勺
黃花魚的做法
1.大蔥切段,薑切片,蒜切粒,小蔥切蔥花。
2.油溫燒至6成熱,放入黃花魚煎至2面金黃,加入姜蔥蒜、幹辣椒、花椒、八角炒勻,加入清水適量、海鮮醬、料酒小火燉30分鐘。
3.湯汁收幹後加入醋半勺、鹽1勺、雞精半勺拌勻,盛出撒上蔥花即可。
小貼士:
黃花魚中的微量元素,可以直接作用人類的神經系統,能減少焦慮和緊張等不良情緒的出現,對失眠也有很一定的調理功效。
黃花魚的做法多樣,今天教大家的是比較簡單的做法,一學就會,黃花魚不僅肉質鮮嫩,也很健康,是一種老少皆宜的美食,喜歡吃的小夥伴趕緊試試吧!
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