家庭葡萄酒製作方法 自釀葡萄酒
葡萄放盆中,加清水和麵粉,洗乾淨後取出,再將葡萄碾碎,取出種子,放入備好的容器中,鋪上一層白砂糖,再鋪上一層葡萄,將蓋子蓋上密封好,放置到常溫的地方,釀製半個月左右即可。
自釀葡萄酒
材料:
葡萄,麵粉,白糖,清水
家庭葡萄酒製作方法:
1.葡萄放入盆中,加入適量清水和麵粉,洗乾淨後取出。
2.再將葡萄碾碎,取出種子。
3.放入備好的容器中,鋪上一層白砂糖,再鋪上一層葡萄。
4.將蓋子蓋上密封好,放置到常溫的地方,釀製半個月左右即可。
小貼士:
發酵用的容器要進行消毒,而且發酵的溫度要控制好,一般16-28度最好,不能超過30度。
在釀造葡萄酒的過程中,新增二氧化硫,防腐,抗氧化和殺菌,這一步一定要做。
家庭自釀葡萄酒算步驟不難,但是由於受衛生、溫度等條件限制,在發酵過程中極易產生甲醇等有害物質,大家要謹慎釀製。
-
史上最性感銷魂的香腸,別緻得讓人立刻想嚐嚐!
【食材】雞胸肉200克/西紅柿一個洋蔥四分之一個秋葵三根/雞蛋一個乳酪10克/橄欖油適量鹽適量/紅酒少許生抽少許/黑胡椒粉少許義大利香草風味香辛料少許【製作步驟】1.準備好原材料。2.西紅柿切成小丁,洋蔥和秋葵切成末。3.雞胸肉用刀背輕輕敲打成一個薄片,用力一...
-
單身汪必看!讓這幾款美食慰藉你空虛寂寞冷的夜吧!
冬天這麼冷...自己一個人在家也是過於冷清...如果你在很倒黴的生個病,那麼可能就更加絕望了!瞬間覺得,沒人陪的感覺就好像是自己掉入了冰窟窿裡,除了冷,好像還是冷...想要打破這樣寒冷的束縛感最好是找個男朋友or女朋友?別傻了,要是真這麼小編何苦至今還單身...所以咯...
-
立冬了,這一碗湯你值得收藏
農曆10月初8,立冬。按我國傳統民間習慣,“立冬”代表著冬季的開始。“冬者,天地閉藏,水冰地坼。”自然界陰盛陽衰,各物都潛藏陽氣,以待來春。“寒”是冬季氣候變化的主要特點,冬季除了要注意防寒保暖外,飲食保健也很重要。俗話說“三九補一冬,來年無病痛”,冬季也是進補...
-
去澳門旅遊前一定要知道的十大小吃,不吃後悔藍瘦!
★安德魯餅店:品嚐最正宗澳門葡撻推薦理由:自英國人安德魯將葡式蛋撻改良並帶入澳門以來,葡撻就迅速成為澳門最著名的小吃。澳門葡撻源自葡國葡撻,但經過安德魯的改良後,降低了甜度,使之更符合東方人的口味。作為澳門葡撻的鼻祖,安德魯餅店製作的澳門葡撻絕對的美味正...