廣州那些名字奇奇怪怪的美食,你都吃過嗎?
牛脷酥
脷的意思就是舌頭。 牛脷酥以麵粉及砂糖混合後油炸而成, 牛脷酥是中國廣東油器的一種,甜味,廣州人通常用來伴粥吃,緩解油膩。因其長得像牛脷,故得此名。
五柳炸蛋
五柳炸蛋,是五柳菜加炸過的蛋蛋!五柳炸蛋是典型的粵菜,做法簡單,雞蛋不打散直接炸脆放開一邊,炒鍋留底油,下酸料和紅椒大火猛攻,重點就是接下來的酸甜汁,用米醋、水、醬油、白糖、鹽調在一起倒進去,最後倒在炸蛋上面,完成!炸蛋酥脆,加酸甜汁,配飯一流!
鼻屎糖
這種糖有很多種口味,陳皮,無花果,話梅等。其實這是以前廣州涼茶鋪賣涼茶會怕小朋友覺得太苦,就會送一顆這樣的糖,讓你喝完涼茶馬上含在口中,去除涼茶的苦味。因為它又黑長得又一坨坨,一粒粒,像極了某種固體,所以很多廣州小盆友都叫它鼻屎糖,其實它酸酸甜甜很好吃呢
牛脷酥
脷的意思就是舌頭。 牛脷酥以麵粉及砂糖混合後油炸而成, 牛脷酥是中國廣東油器的一種,甜味,廣州人通常用來伴粥吃,緩解油膩。因其長得像牛脷,故得此名。
五柳炸蛋
五柳炸蛋,是五柳菜加炸過的蛋蛋!五柳炸蛋是典型的粵菜,做法簡單,雞蛋不打散直接炸脆放開一邊,炒鍋留底油,下酸料和紅椒大火猛攻,重點就是接下來的酸甜汁,用米醋、水、醬油、白糖、鹽調在一起倒進去,最後倒在炸蛋上面,完成!炸蛋酥脆,加酸甜汁,配飯一流!
鼻屎糖
這種糖有很多種口味,陳皮,無花果,話梅等。其實這是以前廣州涼茶鋪賣涼茶會怕小朋友覺得太苦,就會送一顆這樣的糖,讓你喝完涼茶馬上含在口中,去除涼茶的苦味。因為它又黑長得又一坨坨,一粒粒,像極了某種固體,所以很多廣州小盆友都叫它鼻屎糖,其實它酸酸甜甜很好吃呢
牛脷酥
脷的意思就是舌頭。 牛脷酥以麵粉及砂糖混合後油炸而成, 牛脷酥是中國廣東油器的一種,甜味,廣州人通常用來伴粥吃,緩解油膩。因其長得像牛脷,故得此名。
五柳炸蛋
五柳炸蛋,是五柳菜加炸過的蛋蛋!五柳炸蛋是典型的粵菜,做法簡單,雞蛋不打散直接炸脆放開一邊,炒鍋留底油,下酸料和紅椒大火猛攻,重點就是接下來的酸甜汁,用米醋、水、醬油、白糖、鹽調在一起倒進去,最後倒在炸蛋上面,完成!炸蛋酥脆,加酸甜汁,配飯一流!
鼻屎糖
這種糖有很多種口味,陳皮,無花果,話梅等。其實這是以前廣州涼茶鋪賣涼茶會怕小朋友覺得太苦,就會送一顆這樣的糖,讓你喝完涼茶馬上含在口中,去除涼茶的苦味。因為它又黑長得又一坨坨,一粒粒,像極了某種固體,所以很多廣州小盆友都叫它鼻屎糖,其實它酸酸甜甜很好吃呢
牛脷酥
脷的意思就是舌頭。 牛脷酥以麵粉及砂糖混合後油炸而成, 牛脷酥是中國廣東油器的一種,甜味,廣州人通常用來伴粥吃,緩解油膩。因其長得像牛脷,故得此名。
五柳炸蛋
五柳炸蛋,是五柳菜加炸過的蛋蛋!五柳炸蛋是典型的粵菜,做法簡單,雞蛋不打散直接炸脆放開一邊,炒鍋留底油,下酸料和紅椒大火猛攻,重點就是接下來的酸甜汁,用米醋、水、醬油、白糖、鹽調在一起倒進去,最後倒在炸蛋上面,完成!炸蛋酥脆,加酸甜汁,配飯一流!
鼻屎糖
這種糖有很多種口味,陳皮,無花果,話梅等。其實這是以前廣州涼茶鋪賣涼茶會怕小朋友覺得太苦,就會送一顆這樣的糖,讓你喝完涼茶馬上含在口中,去除涼茶的苦味。因為它又黑長得又一坨坨,一粒粒,像極了某種固體,所以很多廣州小盆友都叫它鼻屎糖,其實它酸酸甜甜很好吃呢
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顏值非一般的蘋果雞翅,味道同樣不一般!
【製作方法】1、準備雞翅6個,蘋果半個,番茄沙司1份。2、雞翅中洗乾淨之後,用刀在上面劃上幾刀。3、蘋果去皮切成滾刀塊。4、雞翅用料酒醃製一下,放入煎鍋裡煎成兩面金黃色。5、炒鍋加少許油燒熱,放入番茄沙司及切好的蘋果。6、再把煎好的雞翅放入鍋中。7、加入少量...
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吃飯無胃口?那就做一道下飯神器梅菜扣肉吧!
【材料】1.五花肉,梅乾菜,生抽2.老抽,鹽,胡椒粉,蜂蜜【做法】1.梅乾菜用溫水泡一泡,洗乾淨切碎備用。一塊五花肉先用清水煮一下,去一去血腥味。焯過水之後,撈出來放在一邊放涼。然後用廚房紙巾把水吸乾,用蜂蜜在五花肉的皮上抹一層蜂蜜。2.起一鍋油,然後把肉皮朝下放在油...
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這麼簡單的芝麻瓦片做法,你去哪裡找!
【食材】細砂糖42g,蛋白38g,純淨水70g,低筋麵粉62g,脫皮白芝麻60g,花生油40g【製作步驟】1.準備好所需的各種食材。2.細砂糖、純淨水攪拌均勻,加入蛋白攪拌均勻。3.加入低筋麵粉、白芝麻攪拌均勻,然後加入花生油攪拌均勻。4.裝入裱花袋,均勻地擠入烤盤。5.放入預熱好的...
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普通餃子吃膩辣?來一發鴛鴦餃子吧!
【主料】餃子皮30個、餃子餡300克【配料】胡蘿蔔一段、黃瓜一段【做法】1、準備好原材料。餡料的製作方法這裡就不介紹了,如果想了解可以根據文末方式查到我玫瑰花煎餃的做法裡有。2、將餃子皮兩面如圖捲起花邊。這個葉子也不擅長,隨便卷的,也可以不卷。3、放入餡...