紅豆糯米糕的做法 蒸糯米糕的做法
糯米糕就是一種用糯米或者糯米粉作為主料製作而成的特色糕點,色澤潔白,口感鬆軟,香糯可口。平時我們都習慣在外面購買糯米糕,其實自己在家裡也能做,而且蒸糯米糕的做法也並不難,看一遍就會了,大家也來試試吧!
蒸糯米糕的做法
食材:
糯米粉200克、玉米澱粉35克、牛奶250克、紅豆沙50克、玉米油2克、細砂糖30克
紅豆糯米糕的做法:
1、準備一個大碗,放入糯米粉、玉米澱粉、細砂糖攪拌均勻,再加入牛奶,攪拌至無顆粒狀;
2、模具中倒入玉米油,再加入拌好的糯米液,再放入紅豆沙;
3、然後放入蒸鍋中,上汽後,中大火蒸30分鐘;
4、蒸好後取出放涼,脫模即可食用。
小貼士:
糯米糕是以糯米和麵粉混合各類食材製成的漢族糕類小吃。糯米糕可以滋補虛弱、補血養血、健脾和胃、止汗。糯米糕對於治療脾胃虛寒所致的各種症狀有一定的作用。
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