織紋螺和海螺絲區別 織紋螺和海螺絲區別織紋螺到底能不能吃
第一,織紋螺有毒,人食用後會引起神經性症狀,死亡率較高;海螺絲無毒,而且肉質鮮美,營養成分較高。第二,織紋螺的外形特點主要表現為尾端較尖,約手指甲大;海螺絲尾部較尖,細長,長度約為1釐米、寬度約為0.5釐米。
基本資訊
織紋螺,俗稱海絲螺、海獅螺、麥螺或白螺,有些地方還稱作割香螺、小黃螺、甲錐螺。屬軟體動物門,腹足綱,織紋螺科。
海螺絲,俗稱海絲螺、海獅螺、麥螺或白螺等,外表為白色,偏黃,殼口呈卵圓形。它肉質非常鮮美,製成食物之後可用大頭針挑出來,或者將尾巴別斷,用嘴吸著吃。
相關知識
織紋螺自身無毒性,其致命性的毒副作用是在攝入赤潮中有害藻類植物後被毒化的。織紋螺造成食物中毒的關鍵內毒素是麻木性貝殼類內毒素,類似河豚魚內毒素。
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