如何挑選木瓜 挑選木瓜的小技巧
木瓜具有極高的營養價值,尤其還有美容的功效。那麼在購買木瓜的時候該如何挑選呢?和小編一起來看看吧!
挑選木瓜的小技巧
技巧一:根據吃法才挑選。如果想要直接吃或做成甜品,最好選擇熟了的黃木瓜;但是如果想要熬粥、清炒或者燉湯,可以選擇稍微有點苦澀的青木瓜。
技巧二:不要選表面有小斑點的。木瓜表面的小斑點表示這個木瓜已經熟透了,開始腐爛了。如果選擇這種木瓜,味道是很甜,但是一定要快點吃完,不然就很容易壞。
技巧三:選擇表皮黏黏的木瓜。在購買木瓜的時候,摸到木瓜表皮上黏黏的,那是木瓜裡面的糖膠。選擇這種木瓜一定很好,因為通常來說都很甜。
技巧四:看木瓜的瓜蒂。一般來說,剛摘下來的新鮮木瓜的瓜蒂會有白色乳汁溢位來,那白色乳汁是木瓜膠。如果在購買的時候,有看到這種木瓜說明就是新鮮的。
技巧五:選擇木瓜肚較鼓的木瓜。因為通常來說,木瓜肚較鼓的木瓜都會是母瓜,裡面木瓜籽會很少,肉會很多。
大家還要注意的是,一般熟了的木瓜會散發出清香的味道。如果沒有味道,說明這個木瓜沒有熟;如果有怪怪的味道,說明這個木瓜要壞了。大家一定要慎重挑選哦!
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