代替米飯的低糖主食 哪些低糖主食能代替米飯
代替米飯的低糖主食有燕麥、紅薯、玉米、紫薯、糙米等。平時將燕麥代替正餐進食,其自身的膳食纖維,可以有效降低低密度脂蛋白的濃度,同時可以通便導洩,提高人體飽腹感。像紅薯對於減肥人群來說,利用紅薯與糙米、高粱米共同食用,一方面可以改善粗糧的粗糙口感,另一方面可以起到很好的排便、減肥、控血糖作用。
像黑豆、大豆、綠豆這些,這種都可以取代白米飯當正餐服用。黃豆之中木薯澱粉成分佔百分之五十左右,脂肪率較為少,之中還帶有豐富多彩的大豆蛋白。
還可以吃薏仁米、黑米、小米等米類。和米飯一樣,薏仁米、黑米、小米也是米,都可以作為正餐來服用,這種米類之中都帶有豐富多彩的營養成分,膳食纖維素非常豐富。
吃低糖主食代替米飯時,更應該注意增加其他蛋白質來源食物,防止肌肉嚴重丟失。
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