讓人又愛又恨的香菜!一切都是註定的啊……
那些年,香菜揹負過的謠言
1、 香菜殺精
不會。
香菜殺精,可能是受到了它的同黨芹菜的影響,畢竟都是傘形科家族的植物。
但真相是,並沒有發現任何一項實驗證明過芹菜或香菜具有毒殺精子的能力。
而這些流言的源頭僅僅來自泰國某花邊網站的訊息……
2、吃香菜容易讓人變黑
不至於。
香菜中有一種叫呋喃香豆素的物質(包括芹菜),這類物質在陽光的作用下,就會秒變破壞面板細胞的炸彈,同時誘發黑色素沉積。
但是呢——吃的量少啊,就不要脫離劑量耍流氓了,總不會吧唧吧唧一頓吃上好幾斤吧,也不會歡脫到跑去烈日下狂晒一整天吧。
總之,不用擔心。
聞風喪膽的老虎菜
堂主的溫馨提示:討厭香菜的鄉親快用最帥的姿勢避開這個話題……
其實就是涼拌香菜,還原了香菜的真實味道,配上了辣椒的辣,簡直鮮辣脆爽。
原料:香菜、辣椒、大蔥
調料:鹽、雞精、醋
步驟:
1. 香菜、辣椒、大蔥洗淨分別切適當大小;
2. 將切好的香菜段、蔥段、辣椒片混合,調入適量鹽和雞精;
3. 鍋中加入適量油加熱,潑入老虎菜中,再將陳醋倒入鍋中加熱至沸騰,然後調入老虎菜中拌勻即可。
那些年,香菜揹負過的謠言
1、 香菜殺精
不會。
香菜殺精,可能是受到了它的同黨芹菜的影響,畢竟都是傘形科家族的植物。
但真相是,並沒有發現任何一項實驗證明過芹菜或香菜具有毒殺精子的能力。
而這些流言的源頭僅僅來自泰國某花邊網站的訊息……
2、吃香菜容易讓人變黑
不至於。
香菜中有一種叫呋喃香豆素的物質(包括芹菜),這類物質在陽光的作用下,就會秒變破壞面板細胞的炸彈,同時誘發黑色素沉積。
但是呢——吃的量少啊,就不要脫離劑量耍流氓了,總不會吧唧吧唧一頓吃上好幾斤吧,也不會歡脫到跑去烈日下狂晒一整天吧。
總之,不用擔心。
聞風喪膽的老虎菜
堂主的溫馨提示:討厭香菜的鄉親快用最帥的姿勢避開這個話題……
其實就是涼拌香菜,還原了香菜的真實味道,配上了辣椒的辣,簡直鮮辣脆爽。
原料:香菜、辣椒、大蔥
調料:鹽、雞精、醋
步驟:
1. 香菜、辣椒、大蔥洗淨分別切適當大小;
2. 將切好的香菜段、蔥段、辣椒片混合,調入適量鹽和雞精;
3. 鍋中加入適量油加熱,潑入老虎菜中,再將陳醋倒入鍋中加熱至沸騰,然後調入老虎菜中拌勻即可。
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