藏紅花的功效與吃法 藏紅花圖片
藏紅花對很多女性來說算是比較有價值的藥材之一,因為青藏高原的環境比較惡劣,能夠生長在那裡的藏紅花比較稀少,因此在市面上藏紅花的數量就比較有限,所以銷售的價格就比較貴。那麼藏紅花的功效與吃法有哪些呢?一起來看看吧!
藏紅花的功效
1、活血化瘀:藏紅花有活血祛瘀的功效,可以補血、養血、理血、行血,也能夠通經止痛,是治療婦科產科瘀血病症、各種跌打損傷、瘀滯腫痛的重要藥物。
2、調節免疫:藏紅花含有豐富的蛋白多糖可以迅速活化蛋白激酶C和NF-kappa B,促進巨噬細胞的活性,因而具有免疫調節和抗入侵功能。藏紅花通過增強淋巴細胞增殖反應,以此來提高機體細胞免疫和體液免疫。
3、保肝利膽:藏紅花酸能降低膽固醇和增加脂肪代謝,通過改善微迴圈,促進膽汁的分泌和排洩,從而降低異常增高的球蛋白和總膽紅素,可用於慢性病毒性肝炎後肝硬化的治療。藏紅花酸對有毒物質引起的早期急性肝損害有化學預防作用,有希望用於慢性膽囊炎的治療。
藏紅花圖片
藏紅花的吃法
1、藏紅花泡水:選取3-5根藏紅花沖泡到水中飲用,可以沖泡3-4次,也可以根據自己的口味,往裡面加一點蜂蜜,這樣可以增加口感。
2、藏紅花煮粥:準備大米100克、藏紅花10-20根,先用開水浸泡藏紅花,大米煮沸後加入藏紅花,然後煮成粥即可。
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