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西蘭花的精選科普

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  • 水煮西蘭花的營養價值介紹 水煮西蘭花的做法

    導語:西蘭花是市場上常見的一種蔬菜,其有綠色和白色兩種,不過它們的營養成分基本相同。西蘭花品質柔嫩,纖維少,水分多,風味比花椰菜更鮮美,主要供西餐配菜或做色拉。今天,本站小編就帶大家去了解水煮西蘭花的做法,並介紹水煮西...

  • 西蘭花怎麼做好吃 西蘭花炒肉的做法

    西蘭花怎麼做好吃 西蘭花炒肉的做法

    豬裡脊肉切條,西蘭花洗淨,掰成塊,加薑末、醬油、蠔油、料酒和生粉拌勻,醃製15分鐘,鍋里加清水燒開,放入西蘭花焯熟,撈出,鍋裡倒油,燒熱之後,放入肉片翻炒均勻,然後下西蘭花翻炒1分鐘左右,再加鹽少許炒勻,盛出即可。西蘭花怎麼做好...

  • 西蘭花有什麼營養價值 西蘭花如何挑選

    導語:西蘭花是我們經常食用的蔬菜之一,屬十字花科,是甘藍的又一變種。其原產義大利,近年我國有少量栽培,主要供西餐使用。西蘭花色澤深綠,質地脆嫩,口感較好,常食還有利於瘦身,因此深受不少減肥人士喜愛。但是很多朋友在購買時...

  • 西蘭花營養價值及功效 西蘭花怎麼做好吃家常做法

    西蘭花營養價值及功效 西蘭花怎麼做好吃家常做法

    導語:西蘭花營養價值及功效有哪些?西蘭花自然是含有豐富營養價值的,它的營養價值是同類蔬菜的第一。但是,面對這樣營養豐富的蔬菜,我們卻不知道西蘭花怎麼做好吃?畢竟不知道西蘭花該與什麼食物搭配更好吃,功效更好。那麼,下...

  • 西蘭花怎麼做好吃 西蘭花的家常做法大全

    西蘭花怎麼做好吃 西蘭花的家常做法大全

    導語:西蘭花的做法有很多,可以根據個人口味來製作。有的人喜歡吃偏淡一些的做法,而有的人口味會偏重一點,但不管喜歡什麼口味,一定要注意其烹飪技巧,否則很難做出美味的西蘭花。那麼,西蘭花怎麼做好吃?以下為您介紹西蘭花的...

  • 西蘭花做法 蒜蓉西蘭花的簡單做法

    西蘭花做法 蒜蓉西蘭花的簡單做法

    西蘭花掰成小朵,放鹽水中浸泡10分鐘。鍋中倒適量水,燒開後,將西蘭花倒入水中,加植物油,焯熟撈出。鍋中再倒植物油,加蒜末炒香,然後把西蘭花倒進去,加熱水、鹽、雞精、白砂糖調味炒勻,關火盛出。將西蘭花的汁和蒜末勾薄芡,澆在西...

  • 西蘭花變黃了還能吃嗎 西蘭花變黃有毒嗎

    西蘭花變黃了還能吃嗎 西蘭花變黃有毒嗎

    號稱蔬菜之王的西蘭花你喜歡吃嗎?長著和黃菜一樣,但顏色卻是綠色的。它的營養價值是非常的高,因此經常會做來吃。我們上班族最沒得就是時間,常常會抽個空去超市買一週要吃的菜存起。可是時間久了,菜就會慢慢變質,我們就拿...

  • 西蘭花可以用麵粉洗嗎 西蘭花能用麵粉洗的嗎

    西蘭花可以用麵粉洗嗎 西蘭花能用麵粉洗的嗎

    導語:西蘭花營養豐富,所以在生活中有許多朋友喜歡吃。有些人會直接用清水洗西蘭花,但是會覺得洗不乾淨。有些朋友想來了解一下,西蘭花可以用麵粉洗嗎?西蘭花能用麵粉洗的嗎?今天小編就為大家分享一下,感興趣的朋友可以來好好...

  • 臘肉小炒西蘭花的做法 臘肉小炒西蘭花怎麼做

    臘肉小炒西蘭花的做法 臘肉小炒西蘭花怎麼做

    西蘭花洗淨切小朵,姜蒜切末,鍋中放清水燒開,放臘肉煮20分鐘撈出,切薄片,水燒開,放西蘭花焯水1分鐘,油鍋燒至6成熱,放臘肉小火煸炒至出油,放姜蒜末炒香,放西蘭花煸炒1分鐘,放雞精炒勻出鍋即可。臘肉小炒西蘭花怎麼做?主料:西蘭花300...

  • 西蘭花要焯水嗎 西蘭花需要焯水嗎

    西蘭花要焯水嗎 西蘭花需要焯水嗎

    西蘭花要焯水。西蘭花焯水的目的主要是為了保持它原有的色澤,而且通過焯水可以去除在西蘭花中的一些草酸,並能夠將一些澀味去除乾淨。西蘭花焯水方法:鍋中燒開水下入洗好的西蘭花加點鹽焯水,水一開,再煮個10秒左右西蘭花就...

  • 西蘭花變黃了怎麼處理 西蘭花變黃了怎麼恢復

    西蘭花變黃了怎麼處理 西蘭花變黃了怎麼恢復

    西蘭花變黃是因為長時間的擱置,導致體內水分流失,得不到陽光的照射,不能產生葉綠素,變黃的西蘭花只是體內的營養成分在大量的流失,並沒有壞掉,完全可以食用。可把西蘭花拿出來,浸泡在水中,泡一段時間之後即可恢復綠色。優質西...

  • 番茄炒西蘭花的做法 番茄炒西蘭花怎麼做好吃

    番茄炒西蘭花的做法 番茄炒西蘭花怎麼做好吃

    最近一項研究得出結論:西藍花的平均營養價值及防病作用遠遠超出其他蔬菜,名列第一。今天小編為大家介紹一款番茄炒西蘭花,做法簡單,營養豐富,一起來看看吧!番茄炒西蘭花食材:番茄1個西蘭花1個蒜1瓣步驟:1.西紅柿洗淨,切小塊,西...

  • 西蘭花的做法 炒西蘭花的家常做法

    西蘭花的做法 炒西蘭花的家常做法

    西蘭花健康營養,是非常受歡迎的蔬菜之一,大家都怎麼吃西蘭花呢?今天教大家一道最簡單的炒西蘭花,以西蘭花和核桃仁作為主料,大火翻炒,加姜蒜末、小米椒等配料,鮮香可口,色澤鮮豔,大家都愛吃。西蘭花的做法食材:西蘭花250克、核...

  • 西蘭花怎麼吃營養價值高 西蘭花的做法大全

    導語:西蘭花又稱青花菜、綠花菜,因其爽脆的口感,因此有很多朋友都很喜歡食用它。中醫認為,菜花性涼、味甘,可補腎填精、健腦壯骨、補脾和胃,所以我們在平日裡不妨多吃些。那麼,西蘭花怎麼吃營養價值高?西蘭花怎麼吃最有營養...

  • 西蘭花抗癌新吃法,收藏起來給家人看看!

    西蘭花抗癌新吃法,收藏起來給家人看看!

    提到防癌蔬菜,懂養生的人都能想到西蘭花的大名。它跨越了大洲大洋,用了千百年的時間爬上你的餐桌,只為在你的脣齒間留下美味與健康。西蘭花是具有一定的抗癌作用的,不過如果吃法不正確就並不能發揮西蘭花抗癌的作用。今天...

  • 西蘭花這樣吃,竟然最健康!學會了,做給家人吃!

    西蘭花這樣吃,竟然最健康!學會了,做給家人吃!

    提到防癌蔬菜,懂養生的人都能想到西蘭花的大名。它跨越了大洲大洋,用了千百年的時間爬上你的餐桌,只為在你的脣齒間留下美味與健康。西蘭花是具有一定的抗癌作用的,不過如果吃法不正確就並不能發揮西蘭花抗癌的作用。今天...

  • 西蘭花怎麼炒好吃 西蘭花炒雞塊的做法

    西蘭花怎麼炒好吃 西蘭花炒雞塊的做法

    西蘭花清脆好吃,除了清炒之外,可以和很多肉類一起炒,今天教大家做的是西蘭花炒雞塊,這道菜製作方法並不難,而且色香味俱全,是非常受歡迎的家常菜之一。西蘭花怎麼炒好吃食材:雞胸肉250克、西蘭花100克、胡蘿蔔50克、大蒜3瓣...

  • 西蘭花儲存多久 西蘭花儲存多長時間

    西蘭花儲存多久 西蘭花儲存多長時間

    導語:西蘭花別名叫青花菜、木立花椰菜、羅馬花椰菜,在英國、法國、義大利、荷蘭等國家有廣泛種植的。有些朋友剛買了一些西蘭花,不清楚西蘭花儲存多久?西蘭花儲存多長時間?接下去請大家收藏好小編精心準備的內容,希望對大家...

  • 西蘭花燒豆腐的做法 西蘭花燒豆腐怎麼做好吃

    西蘭花燒豆腐的做法 西蘭花燒豆腐怎麼做好吃

    食材:西蘭花400克豆腐200克姜1塊蒜2瓣步驟:1.西蘭花洗淨,切小朵,豆腐切小塊,姜1塊切末,蒜2瓣切末2.鍋中放入適量水燒開,放入菜花焯水1分鐘,撈出瀝乾3.鍋內放入適量油,油溫燒至6成熱,放入豆腐小火煎至焦黃,盛出備用4.鍋中留底油,放...

  • 西蘭花豆腐的做法 西蘭花豆腐怎麼做的

    西蘭花豆腐的做法 西蘭花豆腐怎麼做的

    西蘭花洗淨撕成小朵,鹽水泡20分鐘,水燒開,西蘭花焯水撈出,大蒜切末,豆腐切片,鍋內放油,將豆腐放鍋裡煎至金黃盛出,留底油,放蒜末炒香,加紅椒、料酒、胡椒粉、鹽、生抽,再倒清水燒開,把豆腐放進去,燒到剩一半湯汁時,放西蘭花燒5分鐘,...

  • 天天吃西蘭花, 今天才知道“這樣吃”能抗癌

    天天吃西蘭花, 今天才知道“這樣吃”能抗癌

    【三大抗癌物質】1、萊菔硫烷:可抑制癌細胞調查研究證實,多吃西蘭花可以減少患食管癌、胃癌、肺癌、膽囊癌和面板癌的危險。不過,單說它有防癌作用,似乎還不夠確切。西蘭花中含有能夠抑制癌細胞的植物化學物,主要是其中的s...

  • 西蘭花和它一起炒,勝吃無數補藥!

    西蘭花和它一起炒,勝吃無數補藥!

    步驟四:將泡好的西蘭花洗洗撈出,燒一鍋開水,加入少量鹽,放入西蘭花焯水一分鐘後撈出,過涼水步驟五:熱鍋,放入油,油要多一點,這樣炒出的雞蛋才香。倒入雞蛋液翻炒後盛出步驟六:再放入西紅柿,炒至西紅柿出水變軟步驟七:加入西蘭花,翻...

  • 西蘭花怎麼儲存不變黃 西蘭花怎樣儲存才不易變黃

    西蘭花怎麼儲存不變黃 西蘭花怎樣儲存才不易變黃

    1、冷藏:把整個西蘭花用保鮮膜或紙張包裹起來,如果用紙張包裹的話就在紙張上面噴少量水,用保鮮膜包裹就不需要噴水了。包好以後直立著放入冰箱的冷藏室內,用這種方法大約可以儲存七天左右,西蘭花依然翠綠,口感鮮嫩。2、焯燙...

  • 木耳西蘭花的做法 家常木耳西蘭花怎麼做

    木耳西蘭花的做法 家常木耳西蘭花怎麼做

    木耳西蘭花是一道很常見的家常小菜,木耳和西蘭花都擁有豐富的營養,口感脆嫩,美味可口。木耳西蘭花的製作方法食材:幹木耳15克西蘭花200克小米椒2個蒜2瓣步驟:1、幹木耳放入碗中加入適量開水泡開,撕成小朵2、西蘭花洗淨切小...

  • 西蘭花的營養價值表 西蘭花的功效與作用

    導語:西蘭花是一種起源於歐洲地中海沿岸的食用蔬菜,此菜易栽易種,分期栽培,可長年供食。生活中,愛吃西蘭花的朋友可不少,尤其是一些想要減肥瘦身的朋友。大家都吃過西蘭花,但您知道西蘭花的營養價值是什麼嗎?吃西蘭花有什麼...

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