鄭州特產有哪些 鄭州有哪些特產
鄭州是河南的地級城市,是華夏文明的重要發祥地,是國家歷史文化名城 ,更是中國八大古都之一,今天就來盤點鄭州有哪些特產吧!
鄭州特產一:少林寺素餅
少林寺素餅是河南省鄭州的傳統特色美食,有著悠久的歷史,來源於少林寺祖傳膳食祕方,由少林寺釋延教大師監製。製作工藝十分講究,選用臺灣產的純素酥油為主要原料,再採用傳統的製作手藝製作而成,所製作出來的素餅低糖,不含脂肪,食後有迅速補充體能之功效。到了鄭州,少林寺的素餅也是你必買的特色產品。
鄭州特產二:新鄭紅棗
新鄭紅棗是河南鄭州的傳統特色產品,有著非常悠久的歷史。鄭州有著非常優越的地理環境,土壤肥沃,氣候良好,水資源豐富,非常適合紅棗的生長,所產出的新鄭紅棗皮薄、肉厚、核小、味甜,還含有人體必需的18種氨基酸,內含蛋白質、脂肪、糖類、有機酸和磷、鈣、鐵及維生素B、C、P等物質,是天然的維生素果實,營養價值極高。
鄭州特產三:登封燒餅
登封燒餅是河南省鄭州的傳統地方名點,有著悠久的歷史,製作工藝十分精細,選用優質的純天然的小麥和白芝麻為主要原料,再採用傳統的製作工藝製作而成,所製作出來的燒餅吃起來焦中透香,還有白芝麻的味道,真是妙不可言。在登封的任何角落,你都會發現燒餅的蹤跡。
鄭州特產四:鄭州燴麵
鄭州燴麵是河南鄭州的傳統特色小吃,同時也是河南面食的代表之一,有著悠久的歷史,興起於1980年。選用優質的麵粉為主要原料,配以小山羊肉和腿骨熬成的湯,最後採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的鄭州燴麵筋軟光滑、湯醇性溫。現在鄭州尤其以老字號“合記”的羊肉燴麵、蕭記三鮮燴麵比較有特色。
鄭州特產五:惠濟剪紙
惠濟剪紙是河南鄭州的傳統手工藝術品,有著悠久的歷史,主格調是喜慶而熱烈,幸福且吉祥。其色彩主要是大紅大綠奇豔無比,最適宜用於裝扮春節、燈節、婚禮,以及繡制老虎帽、雲雀鞋、花肚兜、枕頭、衣邊等等。其技藝延續,世代傳承,千百年來都是老人教晚輩,姐妹相互學。
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