鄭州有哪些值得帶走的特產 河南鄭州特產
鄭州市河南的地級城市,是華夏文明的重要發祥地,是國家歷史文化名城,更是中國八大古都之一,到鄭州一趟,是一定要買一點鄭州的特產的,鄭州有哪些值得帶走的特產呢?趕緊來看看吧!
1、登封芥絲
登封芥絲是河南鄭州的傳統特色產品,有著悠久的歷史。“登封芥絲”是選自中嶽嵩山特殊氣候下的優質圓葉芥菜(芥疙瘩),經獨特的醃製方法和傳統工藝,採用罐裝和真空包裝精製而成的鮮美佳餚。含有粗蛋白,遊離態氨基酸、維生素C、核黃素、胡蘿蔔素及鉀、磷、鈣、鐵等多種營養元素,而且是低糖、低脂肪、無膽固醇。是高血脂、高血壓、糖尿病及缺鉀人群的理想佐餐菜餚。
2、大隗牛肉
大隗牛肉是河南鄭州的傳統特色產品,有著非常悠久的歷史。大隗牛肉的製作工藝十分精細,選用優質的牛肉味主要原料,在採用永傳統的製作方法制作而成,所製作出來的大隗牛頭具有色鮮、味美、筋爛、肉面等特點。食時氣息芳香、餘味悠長,確有五香牛肉之美稱。如果你到了鄭州,一定要買一點大隗牛肉帶走!!
3、少林寺素餅
少林寺素餅是河南省鄭州的傳統特色美食,有著悠久的歷史,來源於少林寺祖傳膳食祕方,由少林寺釋延教大師監製。製作工藝十分講究,選用臺灣產的純素酥油為主要原料,在採用傳統的製作手藝製作而成,所製作出來的素餅低糖,不含脂肪,食後有迅速補充體能之功效。到了鄭州,少林寺的素餅也是你必買的特色產品。
4、新鄭紅棗
新鄭紅棗新河南鄭州的傳統特色產品,有著非常悠久的歷史。鄭州有著非常優越的地理環境,土壤肥沃,氣候良好,水資源豐富,非常適合紅棗的生長,所產出的新鄭紅棗皮薄、肉厚、核小、味甜,還含有人體必需的18種氨基酸,內含蛋白質、脂肪、糖類、有機酸和磷、鈣、鐵及維生素B、C、P等物質,是天然的維生素果實,營養價值極高。
到鄭州一趟,一定要把這些特產帶走哦!
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