感冒喝什麼粥好
現正值秋冬季節,感冒疾病頻發,一旦感冒食慾下降,這時候粥是非常適合感冒患者食用,感冒喝粥有助於發汗、散熱、祛風寒,促進感冒的治癒。但是粥的種類有很多,不僅僅是白粥瘦肉粥等等,還有紅蘿蔔馬蹄粥等各種粥。那感冒吃什麼粥好呢?下面一起來了解下吧。
中醫把感冒分為暑熱型、內熱外寒型、風寒型和風熱型四種。小編介紹不同感冒型別的食療方。
一、風熱感冒喝什麼粥好:
1、紅蘿蔔馬蹄粥
做法:紅蘿蔔150克,馬蹄(荸薺)250克,大米50克。紅蘿蔔切片,馬蹄去皮拍裂,與大米一同煲粥,粥成後,以少許糖或鹽調味,即可食用。
功效:可清熱消食,止咳、祛痰、利尿,潤腸通便,適用於風熱感冒。
2、薄菊粥
做法:薄荷、菊花各9克,桑葉、淡竹葉各6克。水煎,沸後5分鐘,去渣取藥汁,加入粳米100克煮粥。
功效:薄荷為疏散風熱之要藥,加粳米、菊花、桑葉、淡竹葉制粥,對新感風熱者最適宜。
3、粉葛豆鼓粥
做法:準備10克粉葛根、10克淡豆鼓、3根蔥白莖、10克麥冬、50克粳米。首先將粉葛、淡豆鼓和麥冬都放進砂鍋當中,然後再加500毫升清水,然後煮沸5到10分鐘,取汁液,再將汁和洗淨的粳米一起煮粥,在即將煮好之前將蔥白洗淨切好放入即可。
功效:此粥中的材料有助解表祛邪,還可養陰和胃,適合風熱感冒患者食用。
4、桑葉枇杷粥
做法:準備18克桑葉、10克枇杷葉、100克甘蔗、30克生茅根、6剋薄荷、60克粳米。將藥物切碎,然後放在一起加適量的水煎煮,煮好之後取藥汁,接著和粳米一起煮粥即可,每天一劑,連續服用3天。
功效:此方有著清熱生津、肅肺止咳、益胃,適合外受風熱的人食用。
5、發汗豆鼓粥
做法:準備20克豆鼓、6克荊芥、6克防風、3克山梔、60克生石膏、3片生薑、2莖蔥白和100克粳米。把所有的藥材放進砂鍋當中加水煎煮約5到10分鐘,然後取汁液,再和粳米一起煮粥即可。
功效:此粥有著辛涼解熱的功效,一些有風熱症狀重、高熱不退、頭痛無汗、咽乾口渴等症的人適合食用。
二、暑熱感冒喝什麼粥好:
1、香薷粥
做法:香薷5克,粳米50克,綠豆50克,白糖適量。先取香薷加適量水煎沸,去渣留汁備用。後將米與豆加水同煮粥,熟時加入香薷藥汁再煮沸即可。一天內分2~3次溫食。
功效:可防治夏季輕度感冒,能清暑熱。香薷又稱香戎、蜜蜂草,其味辛、性微溫,具有發汗解暑、行水散溼、溫胃調中之功效,適用於夏季感冒、惡寒發熱、頭痛無汗,或兼有腹痛吐瀉、小便不利等。
2、鮮蘆根粥
做法:鮮蘆根30克,粳米50克。先將蘆根切成段,加水適量,煎煮15分鐘,取汁納粳米,以米熟為度,之後加冰糖適量食之。
功效:緩解暑熱感冒症狀。
三、風寒感冒喝什麼粥好:
1、防風粥
做法:防風(在藥店可以買到)15克,蔥白2根,生薑3片,大米50克。先將大米煮熟,快熟時加入防風、蔥白和生薑,可適量加鹽。
功效:該粥可清熱祛風、散寒止痛,適用於風寒感冒引起的畏寒發熱、骨節痠痛、鼻塞聲重、腸鳴瀉洩等病症。
2、神仙粥
做法:生薑6克,糯米100克,加入適量的水煮粥。粥將成時放入洗淨切碎的連須蔥白30克,繼續煮三五分鐘,再加入米醋10毫升,再稍煮,趁熱服用。服後宜蓋被靜臥,微出汗。
功效:很適合風寒感冒初期的患者。其中,蔥白和生薑都有溫解表、驅寒溫陽的功效。
3、荊芥粥
做法:荊芥9克,薄荷3克,淡豆豉9克,加水煮開,沸後5分鐘,去渣取藥汁,加入糯米100克煮粥。每日2次,溫熱服食。
功效:可發汗解表,清熱利咽,退熱除煩,適用於傷風感冒,發熱惡寒,頭痛,咽痛,心煩,失眠等。
4、生薑蘇葉粥
做法:蘇葉10克、生薑3片,將白粥熬好後放入,再開鍋就可食用了。
功效:生薑是對付發燒、打噴嚏、咳痰等症狀的最好“武器”,有祛痰、祛寒、補氣、平喘的作用,蘇葉也有發散風寒的效果,在一般藥店就可買到。風寒感冒喝生薑蘇葉粥很有效。
四、流行性感冒喝什麼粥好:
1、白蘿蔔茶葉粥
做法:白蘿蔔100克,茶葉5克,食鹽適量。先將白蘿蔔洗淨切片煮爛,加少許食鹽,熬粥,再將茶葉用開水泡5分鐘後倒入粥內。
功效:治流行性感冒。白蘿蔔能夠清熱化痰,茶葉可以清肺熱,有理氣開胃,止咳化痰之功效。
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