南瓜藤的營養價值 南瓜藤的功效與作用
導語:南瓜藤大家都見過,但是你知道它是一種食用蔬菜嗎?沒錯,這被很多人認為是沒價值的東西竟是一種富有營養的可食用蔬菜。南瓜藤又稱“南瓜苗”,也就是南瓜的嫩梢,其味道清甜,帶點回甘,相信吃過它的朋友都會喜歡上它。下面,本站就要帶大家去了解南瓜藤的營養價值;南瓜藤的功效與作用。您不妨也去看看吧!
南瓜藤又稱“南瓜苗”,也就是南瓜的嫩梢。
南瓜藤的營養價值
南瓜苗不僅味道鮮美、口感好、風味獨特,而且營養豐富,富含葉綠素及多種人體必需的氨基酸、礦物質和維生素等。常食之,對糖尿病、動脈硬化、消化道潰瘍等多種疾病均有一定的療效。
南瓜藤的功效與作用
1、清肺化痰
南瓜藤上葉子上有較多的絨毛,在食用的時候我們通常會把它們剔除,其實這些絨毛也是有益處的,它能清潔咽喉上產生的痰從而起到化痰的作用。對於經常咳嗽的人不妨試試食用新鮮南瓜泡軟之後製成的涼拌菜。
2、消暑補水
南瓜藤可以晒乾切成小段,用來泡水喝,是一種夏日消暑的綠色健康飲品,可以預防中暑,補充流汗流失的水分。
南瓜苗不僅味道鮮美、口感好、風味獨特,而且營養豐富。
3、通便減肥
南瓜藤含有許多的粗纖維能夠促進腸胃消化,帶動腸道蠕動和清潔腸道內部環境,起到治療便祕的作用,而且也有助排除身體多餘的鹽分和水分,減肥效果明顯。
4、治療高血壓
南瓜藤對於治療肝陽上亢導致的高血壓有一定的作用,高血壓者要確認所患高血壓型別和醫師指導食用量。
5、調節經期
現代女性由於工作壓力和生活環境,往往很多都有經期不調等的的難言之隱,其實南瓜藤就有很好的治療痛經的功效。由於南瓜藤含有的水分具有活血化瘀的作用,能有效的緩解因淤血而痛經的症狀,而且見效快,對女性身體帶來的副作用小。
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